子知道了都跑来跑去地欢呼有ròu吃了,有ròu吃了。
天气晴好,村里的猎手们准备工具齐齐上山了。
李思恬特别精心准备了灵泉拌过的猪草给梁文泽:“你们试试陷阱上放着点猪草。”梁文泽揉了揉甜甜的头说:“听你的,你拌的鸡食连鸡和兔子都喜欢吃。”
一群汉子气势高涨,找了一上午终于在半山腰的一个林子里找到野猪脚印。一群人开动挖陷阱,挖了5个陷阱底上插上削好的尖竹。
隐蔽好陷阱后,梁文泽在陷阱的枝叶上倒上猪食。大家四处搜寻着野猪的痕迹,看见野鸡和兔子也不放过。
几个人围追堵截,都是常上山打野味的高手,运气好的也有一些收获。突然梁文泽听见野猪哼哧哼哧的声音传来,赶紧叫大家隐蔽起来。猎手们惊奇地发现,一窝子野猪有大有小排着队往陷阱里冲。真是不可思议,运气好得出奇。
大家伙还以为今年雨水好,草木茂盛,野物的吃食多野猪繁殖也多。
梁文泽隐约有点什么在脑海中闪过,可是闪的太快没有抓住。
大家等了一会儿,看陷阱没动静了。纷纷走到几个陷阱边查看,每一个陷阱都有一头大野猪,有一个陷阱甚至有一大一小两头野猪。
众人七手八脚把6头野猪都拖出来,捆好绳子四个人轮流抬一头往山下赶。今天可是野猪大丰收了,个个像打了胜仗的将军一般。
一队猎手抬着6头野猪,浩浩荡荡往坝子上去。猎人们收获了全村的集体注目礼,雄赳赳气昂昂,恨不得绕场一圈展示一遍战利品。
靠山邨又一次沸腾了,老天爷啊,整整6头野猪,全村都可以再集体饱餐一顿了。还能分猪ròu!
真是喜事年年有,今年特别多。
坝子上围着男女老少,齐齐盯着杀猪匠们烫毛刮毛,开膛破肚。看着排着的6头野猪,感觉自己眼睛都不够使唤了,不知道该盯哪里了。一群小孩子围着野猪跑来跑去,争辩着是这一头更肥还是那一头更壮。
垒锅埋灶,磨刀洗菜,剥葱掰蒜,村里的妇女们也都忙活着准备做杀猪菜的东西。
其他着急的村民马上回家搬桌椅板凳,锅碗瓢盆齐齐上坝子准备开干。
手艺好的主妇们已经开始切ròu切菜,烧火起锅。大锅饭主厨李思恬戴着小围裙,在几个灶台前忙得团团转。
村民们已经坐好席位,热闹的开始期待着接下来这餐杀猪饭了。
各个伸长脖子,看着主厨们忙活的身影,一边聊天,一边八卦着自己吃过的最好吃的杀猪菜是什么样子。
李思恬看着大肥猪,计划着整猪的快吃法。
猪血早就在山上放光了,猪头猪尾巴骨架一锅酱上。
东北乱炖来一锅,猪ròu粉条要不要,内脏呛炒不能少,红烧ròu可得要,猪大肠爆炒一锅,猪杂炒酸菜来一锅,最后猪骨熬汤整一锅。
计算着先后顺序,李思恬安排好村里的婶子嫂子干活。
切酸菜,切白菜,泡粉条,切萝卜,切土豆,切切切……
五花ròu,大骨头,后臀ròu,后腿ròu,猪心、猪肺、猪腰子,切切切……
在场上看得人只觉得眼花缭乱,案板前干的人却只觉得条理分明。
真真是热热闹闹杀猪宴,开开心心大团圆。
一盆盆猪ròu硬菜端上来桌子,只见满场的筷子上下齐飞,满座的咀嚼咂嘴吞咽不停,大的叫小的闹。
李思恬看着这热闹的场景,喧嚣的气氛,开开心心和厨师们围坐一桌吃。今天大家可是出了大力了,累得腰酸背痛,手臂酸麻。
这还多亏了李思恬下乡这么久坚持锻炼身体,才能从头到尾整治完一场杀猪宴。
村民吃完饭,油嘴都舍不得擦。乡下吃了ròu都不擦嘴,要在外面走一圈显示自己家吃ròu了,这是顶有面子的事。
今天大家都不擦嘴,大家都顶顶有面子。
吃完饭,各自端盆碗、端板凳桌椅回家。碗都不用洗,剩下的油底子还可以再添菜撮一顿。
这都是物资匮乏给闹的,后世难以想象这个时候的贫穷和饥饿,能让人想到多少种不可思议的法子填饱肚子。
都是为了更好的生存生活下去。在没有填饱肚子之前,什么都是空谈。
李思恬和梁文泽吃完饭就回家去了,要好好洗澡休息一下。爷爷让梁文斌留下来等着分猪ròu。
李思恬洗澡换衣服倒头睡觉,一气呵成。
躺下来很快就呼呼睡着了,李思恬出了大力气,睡得人事不知。却不知道梁文泽溜进来给她按摩全身酸疼的肌ròu,顺便吃嫩豆腐。
大家做饭时,梁文泽就发现了甜甜手臂僵硬抬不起来的样子。吃饭那会儿还无意识地揉手臂,让梁文泽心疼坏了。所以一回家就赶紧洗澡换衣服过来给甜甜松松过劳的肌ròu和僵硬的腰腿。
按摩了半小时,梁文泽才出来