要点时间,我给你放个《沙家浜》吧。”张英说着就打开点唱机,然后拿出一张黑胶唱片放到转盘上。随后又给韩梅梅端来了水果、瓜子和热茶,“你先坐一会,我这就给你看看我的厨艺。”
虽然韩梅梅的随身公寓比张英的家更舒服更先进,可那是后世的技术水平。在目前的社会情况下,张英的家已经算是最顶级的那批了。
张英的厨艺果然不只是说说,她很快就端出了俄式料理中的经典菜品:红烩牛ròu和包菜卷,然后又看她端出了罗宋汤和甜菜根土豆沙拉。和前三种菜式相比,甜菜根土豆沙拉算是非常冷门的俄国菜。如果没有对俄国菜有很深的了解或在俄国居住过,估计压根就不知道这道菜。
“做得有些匆忙,希望味道还可以吧。”张英拿出两个碗,给韩梅梅盛上了沙拉。“你要吃什么主食?我这有大列巴,也有小米粥。”
“你都做了一整桌的俄国菜了,那还是大列巴吧。”韩梅梅自然不会扫兴,果断选择了俄国人的主食——大列巴。
韩梅梅将张英做的菜都吃了一遍,虽然不及那些知名俄国餐厅的厨师,但是绝对算是家庭厨师中的翘楚了。
“我听说你也喜欢做菜,所以特意让你吃吃我做的菜。我告诉你,一般人可吃不着我做的菜。”张英还拿出了一瓶伏特加,给韩梅梅也倒了一小杯。
第193章酒醉
韩梅梅没有想到张英这里居然还有伏特加!虽然韩梅梅能喝酒,而且酒量还不错,但是对上伏特加就不一定了。
伏特加属于谷物或土豆发酵之后再蒸馏,最后再兑制的酒,属于蒸馏酒。
特别是伏特加是要蒸馏到95度以上再用蒸馏水兑制,最后以活性木炭过滤得到一种酒体非常纯净的酒。
压根说起来,伏特加的味道没有国产白酒那么多味道,就是纯粹的酒精味道。
如果是作为鸡尾酒或其他调配酒的基酒,韩梅梅倒是喝过不少伏特加,而且还能对后世几个著名的伏特加品牌点评一二。
但是直接饮用伏特加,韩梅梅这两辈子都没试过。
要知道伏特加有个著名的牌子叫“生命之水”,人家就是直接没有兑制任何蒸馏水的95度纯伏特加。
韩梅梅曾经见人喝过,据说是三小杯之后就完全不省人事了。
“放心,我不会让你喝多的。”张英也看到了韩梅梅那拒绝的表情,“这是加味伏特加,只有45度。”
别家酒在45度已经是烈度酒了,但是对于伏特加来说,45度只是刚入门。而且加味伏特加本身就已经是调制酒了,它中间混合了其他水果的果浆。
韩梅梅浅尝了一小口,酒中有玫瑰的香气,但是入口却是覆盆子等浆果的味道。
“味道不错吧?”张英笑着问道,“这是我朋友家自己酿造的,你在外面买都买不到。”
听到这样这么一说,韩梅梅心中刮起了大风暴。现在和北方邻国的关系可没有那么好,张英居然还在那边有来往密切的朋友,她家里得什么样的背景啊!
韩梅梅暂时按下心底的好奇,只是一边吃饭一边喝酒,而张英则似乎无所顾忌。
一瓶伏特加被她喝下去了半瓶,饶是这只是45度的伏特加,张英也有些醉醺醺了。
“你知道不?我对你特别的好奇。”张英说,“我查过你的资料,你在你家里就是个普普通通的人,但是就在下乡之前变得特别不同了。怎么说呢?感觉就像是变了一个人一样。不过这太无稽之谈了!我觉得你一直在韬光养晦,就和我以前一样,最后是逼不得已才出手的。我喜欢你,要么不动手,一动手就要一击即中!”
“你喝醉了!”韩梅梅被张英的话弄得惊吓不已,“我扶你去床上躺一会吧!”
韩梅梅将张英的酒杯拿掉,然后扶着她去卧室休息。将张英安置好之后,韩梅梅还不敢离开。酒醉的人会呕吐,如果没有人照顾的话就很容易让呕吐物回流气管,最后有可能窒息而死。
看着躺在床上还傻笑的张英,韩梅梅摇摇头,先将客厅的餐具都收拾好,然后用张英厨房的食材给她熬了醒酒汤。
虽然韩梅梅手上有醒酒药,但是她知道张英是个聪明又细心的人,她可不想再暴露自己什么。
醒酒汤熬好之后,韩梅梅将张英给推醒,半哄半强硬之下让她将醒酒汤喝了,然后又用热毛巾给她擦了脸。
将张英没啥问题了,就给她煮了一大杯酽酽的茶,然后还放在灶上保温。
做好一切后,韩梅梅才离开。
而就在韩梅梅关门的时候,原本躺在床上熟睡的张英立刻醒了过来。她的脸上丝毫没有酒醉的样子,眼睛也格外明亮。她看了下被收拾得干干净净的房子,以及放在灶上暖着的浓茶,她忽然露出一丝笑容