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第 262 章（第1页）

的表情，“你那个是甜的呀，我这个是咸的，但也好吃！皮很松脆，馅却鲜美软嫩。”

沈秋娘像女儿一样，满脸喜欢。

“看来木夫人你是第一次吃油角糖糕吧，不知道油角糖糕不是一样东西，是两样东西，油角是油角，糖糕是糖糕。

油角是咸的，糖糕是甜的，像你吃的就是油角，木小姐和我吃的就是糖糕。”巧儿笑道。

她那个也是甜的。

“我们老家没有油角糖糕，这还真是我头一回吃到油角糖糕。真是好吃……”沈秋娘点头笑道。

“巧儿，你知道这油角糖糕是怎么做的吗？我有点想学，等以后我们搬走了有个自己的小厨房，可以自己做了吃。”木紫蓉问到。

她像母亲一样，是头回吃油角糖糕，她还挺喜欢这油角和糖糕的，以后还想吃。

“知道。”巧儿点头，回道：“油角是用放点菜籽油的面做胚，做好后擀平，有点像做包子，然后包上馅，馅一般是粉丝、韭菜、豆腐混起来放点佐料做的……

包好馅后就放热油里炸，炸到金黄就拿出来，冷冷就能吃了。”

“糖糕是先要把红薯蒸软，拌上烫面做胚，然后包上白糖，包好就放热油里炸，也是炸到外表金黄酥脆，就可以拿起来了。

糖糕和和油角不同的是里面很软糯，包入的白糖都溶化成糖汁儿，特别好吃。”

油角和糖糕，她比较喜欢吃糖糕。

“我记下了，以后找到机会我就学着做了炸。”

木紫蓉说着，两嘴吃掉手中剩的糖糕，伸手去拿了一个油角，想尝尝油角的味道。

咬了一口油角后，木紫蓉心想也很好吃，但她还是比较喜欢糖糕的味道。

她感觉油角的皮炸得虽很好吃，但里面的馅没有糖糕的馅那么好吃。

油角里的馅如果把粉丝换成ròu，一定会更好吃的。

等以后自己炸油角糖糕的时候，可以把油角的馅从粉丝、韭菜、豆腐换成剁ròu、韭菜、豆腐，还可以把换成土豆和其它。

油角和糖糕加起来有十几个，但每个做的都不大，木紫蓉她们又有三个人，很快就吃完了。

“我有点口渴，我去倒茶喝，你们要不要茶水？我帮你们倒。”油炸的东西吃多了很容易口渴，木紫蓉说道。