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第 483 章（第2页）

“好的嫂子，你快回去吧。”

贺永年点头，目送他们离开才回了店内。

长那么大他还没吃过牛ròu，挺想吃的，去了后厨，刘氏正在烘焙房翻海鲜。

“刘大厨，今晚我们早些，嫂子让我们回家吃牛ròu。”

“好好好，让他们几个闲着的过来帮忙。”

刘氏他们加快手上动作。

现在家乡菜是这样的规模：除去贺永年父子刘氏师徒和二桥，两个副掌柜，十个店小二。

刘氏是大厨除了新菜基本不掌勺了，大桥是掌勺，还有两个打下手的，两个打下手的因为在厨房重地，都签了保密契约。

两个曾经做过掌柜的人一个姓王一个姓张，确实比其他店小二能干很多，贺永年和红豆一起观察决定，把他们都提拔成副掌柜，两个人都跟红豆签了五年长约，是有官府盖戳的。

两个人之前是不认识的，红豆还弄了个奖励机制，所以他们也有互相监督责任，不光是他们，就是小二之间也同样。

贺子安是账房先生，两边的账目都是他做，贺永年时不时抽查。

二桥是小二的领班，这小子机灵爱学，早不是当初流落成乞丐时的傻样。

家乡菜如今已经走上正轨，如意楼住店的人挺多，两个掌柜的是一天一个留店，带着落班的四个小二，另外贺永年父子俩和二桥三人还是轮换留店，因为贺永年始终不太相信外人。

红豆带着拉牛ròu的脚夫回村时，刚好看到大山，大山如今已经是白云村的村长了，不是老村长传的，是全村举荐的。

“大山，喊村里人都来，史密斯带来的牛ròu，比猪ròu贵五文，要的来买。”

“好嘞！”

大山回去拿了村长的标志，也是代代相传的铜锣敲响。

第361章倪知府小儿子

等人的空档，红豆带着人把自家的牛ròu先送回家，给脚夫们结了铜板，还让他们喝了两碗水，六个脚夫和史密斯派的两个人道谢回了码头镇。

“今天得多制些冰。”

红豆进院子见家里没人，将军夫人和孟梦她们肯定去村里转悠了，正好她直接收了两头牛ròu进空间。

刚好孟梦她们回来了。

“娘，怎么那么多ròu，都是什么ròu啊？”

孟梦