她们明明都不?是只会躲在后院的脆弱泥娃娃,却活成了娃娃的模样。
有言风裳、邱岁卿这样的例子?,姜翘觉得也许她们的女儿会活出不?一样的人生?,只是那都不?是她们——她们都回不?到遥远的从前了。
一霎时,脑海里?浮现?无数画面……姜翘似乎知道,皇后的生?辰,自己可以做一道怎样的菜了。
第31章【031】
昶山的景色非常绚丽,各色菊花交错开?放,蔓延开?一大片,仿佛托着整座昶山一般。
山上的树木正是逐渐落叶的时节,许多树木的尖尖还是绿的,下半截却已经红红黄黄一大片,优雅的色彩过渡如同一幅油画。
姜翘一心惦记着自己的灵光一闪,因此后面无论是爬山还是赛跑都不大用心。
一直玩到傍晚,夕阳在云朵的包裹下一寸寸被昶山吞没,长长的队伍才返回京城。
姜翘疲惫得很?,当晚足足睡了五个时辰,直到翌日天光大亮才起。
因着她代表典膳局向皇后献上生辰菜肴,不便在立政殿小厨房试菜,因此向皇后告假,与宋如羡一同回了典膳局。
这些日子,太子不在东宫,于是典膳局的新鲜食材已经减量供应,姜翘在低温库房挑了挑,最后只拿了一包茶叶,就去了冰窖。
皇宫的冰主要是每年的冬季在北地采来,放入深深的地窖中,除却供应夏季消暑使用外,还有?一部分用于冷冻食物,充当冰箱的用途。
像一部分海鱼,在进贡之前会在当地先冻好,然后千里迢迢运过来,再送入宫中的冰窖,全程保持冷冻,避免腐败。
就比如今日姜翘要找的东星斑,原产于东边仙人岛与大陆之间的海峡,一路向西运过来,所耗银钱难于计数,相当昂贵。
但是这东星斑表皮橘红,一簇簇星星点?点?的小圆斑微微泛蓝,十分漂亮,内里的肉也是粉红色,与普通的食草河鱼并不相同。
姜翘想?要做的菜,非得有?这样漂亮的鱼不可,于是她登记过后,就顺利取走了一条。
东星斑珍贵,能留给她试菜的也只有?这么一条,如果?失败了,后面就都只能用普通河鱼了。
因此,她提前把做菜的全流程在脑海中演练了一遍,才开?始操作。
宋如羡先帮忙煮了一壶浓茶,姜翘则是亲自收拾鱼。
如果?是旁的吃法,这么鲜美的东星斑自然要分毫不浪费,但姜翘为了摆盘,只取了鱼身两?面的这两?片肉,鱼头鱼尾以及骨架通通收走,留着有?需要的时候拿来吊汤。
东星斑的肥瘦程度适中,切下来的两?片肉是比鸡胸形状略长的钝角三角形,姜翘斜着下刀,将鱼肉切成薄片。
就这么小小的两?条肉,姜翘小心翼翼地且出大几十片,每一片鱼肉的外缘都有?东星斑漂亮的红色表皮,并且又薄又均匀。