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第218章（第1页）

液体盛入缸中，大火熬制成黄黑色的糖浆，冷却凝结后，变成了黑砂糖。

刺儿看得有些费解：“小公子，此物真能作出糖来？这东西瞧着可不能吃。”

卫小四点头自信道：“当然啦，等作出白糖了，我还能给你们弄点棒棒糖吃叫你准备的黄泥水呢？”

刺儿连忙叫人叫人将黄泥水抬上来：“这都是河边新挖来的，干净的。”

卫无忧点头，看向南风比划着：“之前做的‘倒金字塔’形状的瓦罐还有吗？”

南风应声，叫人取来。

卫无忧叫他们将黑砂糖结晶放在里头，黄泥水从上面淋下去，很快，让人惊叹的一幕便发生了——

黑色的渣子顺着最下方流出来，而陶罐中只剩下了一层白霜。

刺儿惊叹：“这……这是糖吗？仆从来没见过这般颜色的饴糖！”

卫小四笑道：“这可不是饴糖，这叫白糖。”

“对对对，长得这般白，肯定得叫白糖。”

众人笑闹着，尝了一口白糖的滋味，越发惊叹起来。

因为白糖天然比麦芽糖的甜度要高，对于没吃过好糖的古人来说，简直就是尝到了神仙滋味。

卫无忧心中有些感慨，连声吩咐着：“别忙，叫厨娘们弄些奶油来，今日这棒棒糖，我一定要叫你们尝尝！”

日子都这么艰苦了，嘴里总得吃点甜的。

很快，奶油和白糖、麦芽糖一起入锅熬制，沸腾后不断搅拌下，糖液逐渐粘稠，两刻钟后关火，将晾凉的糖液装入留了孔的竹筒内，从上方进行挤压，糖液

便流入了模具之中。

这模具还是卫无忧夏天用冰专程叫人打造的。

每一个窟窿里都塞着一根削好的小木棒，等糖液凝固脱模之后，抓着木棒拿起来，第一代棒棒糖便诞生啦！

为了保证甜度和奶味儿，卫无忧把奶油和白糖的含量都特意调高了一些。

庄子上的人对这种新奇的东西表示出十足的崇敬。

小公子要他们尝尝，一时间，反而没人敢轻易下口，还是刺儿和南风带头抿了一口，才陆陆续续有人尝起来。

这一吃，一发不可收拾——

“太好吃了！阿母，我往后不要吃饴糖啦！”

“小公子这糖若是拿去卖，定然叫长安城那些贵人都惊叹！”

“哼，我们公子就是贵人，他们想吃都得在咱们庄子外头排着队呢。”

参与帮忙榨汁的庄户们七嘴八舌，分享着喜悦和对小公子的无脑崇拜。

这回，就连南风都叼着跟木棒，对他点头：“小公子，此物当告知陛下为好。”

若是不主动，只怕最后吃亏的还是公子自己。

这话给卫无忧提了个醒，他索性将修书打报告的事儿再次交给了南风。