其实白云一说的不是一个重点,这个过程都不是一个重点,因为就这个过程而言其实大部分的人都是可以能够办得到的。
重点是在于其中的这个肉,再加上其中的一
些调料,要不然的话其实没有那么好吃,除了加盐加酱油这些平常的东西之外,肯定还会加上一些不为人知的东西,这些东西能够让人吃着爽滑可口。
当然最重要的还是把这个肉一定要切得碎碎的,是为了能够熟的快一点,刚才白云一说的这个面比较通透,其实这个意思就是在于这个油的热度能够很快的进入,当这个里面的肉尽快的熟。
莫瑜听到这个东西之后其实也就明白了,其他的一些这个丸子的做法没有什么太大的区别。
现在莫瑜觉得最重要的事情就是试一下这个东西,然后拿起来筷子对众人说:“既然如此的话那我就先尝一下了。”
莫瑜把这个东西放在了自己面前的盘子上,也知道这个东西非常的热,所以这个时候就应该好好的先吹一下。
白云一笑了笑说:“一看你这个就不懂行了吧,你应该用筷子先插进去,然后两个筷子拨开,这样的话里面的热气散得快,而且香味就出来了,还有
一个最重要的,就是需要把这个汤汁给浇进去。”
莫瑜愣了一下,还没有见到汤汁啊?
哪里有这个汤汁啊?
莫瑜是一点都没有看到,好像端上来这个盘子的时候就这些东西。
但是没有一小会儿小二就拿了一个小碟碗过来,一股浓浓的汤汁的味道,里面应该是有一些肉汤,上面还有香菜葱花,如果不是特别的多。
而且这个小碗还有一个很好的设计,就像鸳鸯火锅一样,中间有东西隔开了。
就是怕有人不喜欢葱花和香菜,所以就设计了一个这样的小设计,对于一些人来说确实非常的地道,因为这个东西在表面上无法拨开的情况之下,很容易让人非常的难受,那是生理上还是心理上。
确实还是有很多人无法接受这个香菜的味道。
有一个小小的勺子,就是为了能够往这个肉汤里面灌汤汁。
莫瑜听从了白云一的话,用两个筷子插了进去,然后轻轻地往外分开,这个时候再拿出来一个小勺子,往里头灌一点小汤,不需要太多。
进去了之后,就能看到这个丸子充分的吸收里面的汤汁,然后接下来再继续吃,不过一定要注意这个热。
汤汁的话并不是特别的热,是这个丸子非常的热,所以应该也算是两者相互结合,能够稍微的降低一下温度。
莫瑜使劲的吹了两口,这个时候也算是迫不及待的,于是乎就用牙齿先是轻轻的试探了一下,试探了一下究竟能不能吃。
然后继续用舌头顶顶,发现还是差不多的,其实他们这些人是非常能吃热的,当然如果长时间吃热的话对身体也不是特别的好,容易烫到胃。
很快,莫瑜就把这个给咬进去了,这个汤汁一下子弥漫到了自己的嘴中,不是特别的咸,但是感觉到非常的爽口,再加上这个肉类的香味儿。
确实也是一个难得可贵的食材,吃起来也算是难得可贵。
莫瑜笑了笑,对白云一说:“其实还算是不错,做起来还挺好吃的。”
白云一用的看着土鳖的眼光看着莫瑜:“这个事情还用你说吗?我们当然是知道好吃的,我们都吃过不少次了,估计你这是第一次吃吧。”
如果是一般的人的话可能比较好面子,就会说这个事情绝对是我第二次了,但是莫瑜不是那么好面子的人,所以直接就坦然承认:“这个确实是我第一次吃这个东西,下面还有什么要不然你们提前和我说一下?”
莫瑜还是吃到了芝麻,外边芝麻也是遍布了不少,莫瑜笑了笑心中就在想,这个酒楼的东西看起来是少不了芝麻了,好像什么样的东西都少不了这样的一个食材,光消耗这个东西看起来就会消耗不少。
现在莫瑜更是迫不及待的想接受下一道菜,一方面确实因为比较饿,另一方面的话确实也想知道
他们究竟点了什么样的东西。
其实由此看来这几个家伙的生活就如此的奢靡了,经常吃这样的东西,看到这样的东西上来了之后也是波澜不惊的。
莫瑜也终于知道为什么这个汤并非那么咸,刚才吃的时候没有太感受出来,其实这个丸子是略微有那么一丢丢的咸的,肉这个东西啊如果不咸的话好像不太好吃。
五花肉更是如此,而且这个五花肉吃起来没有那么腻,把腻去掉了,随之而来的就是香。
这就是为什么很多人在包包子的时候或者是包饺子的时候都是用五花肉而不是用纯瘦肉,纯瘦肉的包子不是特别的香,这价格也是挺贵的。
其实莫瑜在三十九城的时候,感觉自己吃到过最好吃的肥肉,以前吃肥肉的时候都是感觉咬不动,有的肥肉感觉到特别的劲道。