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第933章 跟女儿相处的一天(第489页)

「菜单呢,来我们点点菜,看看吃点什么东西。」

一坐到位置上之后,张黎整个人就仿佛失去了支撑一般,用一个不太淑女的姿势来松懈着自己浑身的躯体,如果说前面的行程对于其他人来说只是稍微感到有些疲惫的话,那么放在一个孕妇的身上,似乎承担的疲惫感更加的浓厚,此时此刻他甚至感觉到有些脱离,迫不及待的希望尽快的补充食物,让自己好好的休养一下,然后努力的恢复自己本身的体力和状态。

自从怀孕了之后,张黎觉得自己的身体素质下降了很多,跟肚子里有孩子在分担自己的营养有着很大的关系,要知道自己之前可是比较喜欢体力运动的,不管是瑜伽也好又或者是是健身和各种各样的项目,自己都能够毫不犹豫的把自己看作是男人的身份去尝试,但是一旦有了孩子和怀孕,整个人就会变得脆弱,很多这种区别的感觉让自己觉得十分的无奈,又有些沮丧。

「不好意思女士,我们这边没有菜单的,是每天都会更新的整体套餐,而且能够选择的余地也不是很大,但是我们的套餐的菜品还是涵盖的比较丰富的。」

旁边的服务人员听到了张黎的询问之后,立刻带着礼貌性的微笑说出了这些话语,可能也是因为第1次来尝试的原因,对于这家餐厅的另外一个特色倒也没有那么的了解,而苏茂洋还没来得及阻拦,对方就已经把询问的话语说出口了。

对于这家餐厅来说没有菜单可能也是他们的一大特色,客人来到这里要吃些什么,要看当天餐厅到底采购了一些什么比较珍贵的食材,同时厨师准备给今天准备什么样的套餐,留给客人选择的余地并不是很大,可能这种形式的出现,对于一些吃饭选择困难症的客人来说,简直是生命中的福音。

因为是私房菜馆的缘故,其实对于菜单是始终没有办法完全确定下来的,而且这家餐厅可能价格比较昂贵,食材方面选择的也是比较珍贵的,有一些珍贵的食材并不能够保证每天都能够有,也正是因为如此菜单的不确定也是能够理解的事情。

「这样啊,那就看你们安排吧,不好意思,我是第1次来你们餐厅的。」

当听到服务人员的回复之后,张黎整个人其实是稍微显得有些

尴尬的,毕竟自己的这种询问似乎显得自己很没有见识,和很土气一样,但是依旧面对微笑的跟旁边的服务人员道谢。

而服务人员回复了一个微笑之后,就用离开这个压抑的包间的行为,来留给对方充足的空间。同时也留出一些时间来给对方准备好用餐的时机,更能够让包间里的客人更加自在的进行交流。

「他们这里面的菜品还是比较丰富的,我来过很多次,虽然可能没有菜单,但是我几乎把这家餐厅所有知名的菜品都已经尝试了一遍,每一道都是十分惊艳的。无论哪种套餐,都基本涵盖前菜、热菜、汤、主食、点心、甜品,除主食、甜品外,多数菜品都是例盘」

可能看现在的氛围稍微显得有些尴尬,苏茂洋连忙站起身来,给旁边的几个人介绍起了这家餐厅的菜系和菜品,对于一家餐厅来说,尽管这些外在的环境和本身拥有的文化气息,可能起到了一定的辅助作用,但是最重要的一点还是菜品的味道,这才是一家餐厅能够赖以生存的立身之本。

说起梅家菜,那可是有些历史和渊源的,本身苏茂洋其实对于这些方面的信息也不是很了解,但是自从第1次被别人邀请到这里品尝和招待之后,就对这里的味道十分的满意,平日里也会选择这里当做是自己招待客户的场所,或多或少对于这方面的故事也是了解了一些的。

梅家菜的起源自然是来自于戏剧大师梅兰芳,大师生前十分重视保护嗓子,家厨王寿山做淮扬菜为主。他曾为梅兰芳做了十几年菜,梅兰芳回京后,他后来在上海大厦担任主厨。现梅府的厨师是王寿山的第三、四代徒孙,制作沿袭当年,火不会很大,不会爆炒得很厉害,原料也选取得非常讲究。食材切配、时间控制、火候控制有严格的规范,注重原味,低脂、低盐、低糖、无麻无辣,每道菜都经得住慢嚼细品,不惊艳,却余味悠长。日常习惯了重口味的食客,吃起来会是别样的精致体验。

2108。京都的花茶历史

本身如果这件事情放到其他人的身上,可能会一时之间觉得十分的尴尬很难堪,但是索性因为本身今天聚在一起吃饭的人都没有太过于生疏的存在,大家一两个话题的转移,很快就把这件事情给忘却在了脑后。

不过确实今天吃饭让大家了解和明白了很多的东西,原来这家餐厅如此特殊,居然有着这方面的潜规则。在场的其他几个人,除了苏茂洋有幸在这里品尝过味道之外,其他几人更是根本没有品尝这家餐厅味道的机会,对这方面有些不太了解也是能够理解的。

“来来来,他们这边上菜的速度还是比较快的,而且每天招待的客户群体也是有限的,我们暂时性的等候一会儿,品尝一下他们这店里独具特色的茶水。我在这里也算是生活了一段时间了,要说他们老京都人喜欢喝的茶,那么今天的茉莉花茶绝对是要名列前茅的。”

苏茂洋今天表现的格外的热情,除了让自己感受到今天是老同学聚会以外,跟李斯科的出现也有很大的关系,尽管私下里大家的交往和关系已经不像工作状态中如此的上下级,但是不管是对方所取得的成就也好,又或者是在某些方面表现出来的卓越天赋也罢,总是让自己每次看到对方和对方相处的时候,有一种油然而生的钦佩感。

在认识了对方之后才发现原来世界上以及人们口中的天才是真正存在的,确实有些人在某些方面具备的,才能让很多人都觉得望尘莫及,对方随便做做的成就就能够抵得上你费尽一生的努力。虽然可能对方的存在让你觉得有些绝望,但是能够有机会跟这些人相处和熟悉,也是觉得确确实实是比较荣幸的。

再加上自己确确实实已经有一段时间没有跟屈青和张黎两个人完成团聚的工作了,上一次见面也是一年之前。不管是现在对方的身份也好,又或者是回忆起之前在校园里那些相处的愉快时光,也把自己作为东道主,本身就应该表现出这方面的想法和热情。

既然苏茂洋十分的热情,那么其他几个人自然也不好拒绝他的好意。任由着对方忙上忙下的,给每一个人面前的茶杯都倒上了一杯温热的茶水,一时间整个包厢里都弥漫着茉莉花香的味道。

“唔~确实不错。”

可能在场的几位女生对茶这方面没有什么太过于深刻的研究,但是李斯科可是一个不折不扣的红茶爱好者。作为一个身价比较昂贵的富豪,他对于白开水这种没有味道的水分补充的方式向来是比较排斥的。自己喝的茶水必须得带有一些味道才能够方便入口,而饮料又不太符合自己这个档次,对于身体的健康损害也是比较大的,所以茶水的味道自然成为了自己比较喜欢的方式。

因为自己喜欢,平日里对于茶这种东西自然有了一些的研究,目前整体喝的茶分为几个种类,绿茶,红茶,花茶,果茶。白茶、黄茶、青茶、黑茶,自己虽然对红茶情有独钟,但是其他几个分类也会稍微的摄入,只不过情感方面并没有对红茶这么的钟爱。

而今天品尝的茉莉花茶就属于花茶的一部分,花茶主要使用各种花胚经过特殊的调制和处理,来形成的一种冲泡的茶叶种类。而光是今天感受到满屋的茶叶香气,就能够知道这种花茶的价格,绝对是十分昂贵的。也算是茉莉花茶这个分类中的精品。

小小的品尝了一口,感受到花的味道在自己的舌尖和味蕾上绽放,李斯科有些小时候的闭上眼睛,仔细的回味着茶水的味道,可以说相比于其他的茶叶而言,花茶的味道可能比较倾向于甜,浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味,香气浓郁、口感柔和、不苦不涩,一个喜欢喝茶的人,在遇到一些比较好的茶叶的时候,整个人的收获和感受不亚于一些吃货,遇到了一道顶级美食一般。

而其他的两位女性也学着李斯科的样子,品尝着这种茶水的味道,虽然两个人对于茶叶没有什么太过于深刻的研究,但是最起码这种茶叶在自己品尝到的时候,能够感受到一些甘甜的味道,没有像其他茶叶那么的苦涩,还算是比较不错的感受。

看到自己的推荐受到了大家的欢迎,苏茂洋整个人还是感觉比较开心的,他之所以对这家餐厅比较满意的地方,除了必备的服务和优质的菜品之外,这里的文化环境和熏陶以及独具特色的花茶味道,也是自己喜欢的一大因素。

说起来自己在这个城市里品尝到的餐厅数量也不在少数了,但是唯一能够让自己始终名气的茶水味道就只有这家餐厅了。而这家餐厅主打的就是精品的理念,所以在一些服务上面显得格外的注重,就连招待客人的茶水方面也十分的让人满意。

“说起来这种茉莉花茶几乎在这个城市每家餐厅无论大小,都能够见到对方的影子,但是之所以这么流行,还是有一些典故的。有人说,茉莉花茶是京都人的茶,此话不假,许多老京都人非花茶不喝。”

说到这里的时候,其他几个人都只提了一些兴趣,把目光全部都集中在了苏茂洋的身上,等着对方来给自己科普。有的时候在华国吃饭能够让人感觉到非同一般的魅力,几乎每一道菜系都带着着一些本地的风土民俗和历史的底蕴。让人味蕾上面得到满足的同时,还能够丰富自己的大脑和知识。

“可能大家不太理解,认为浓烈花香破坏了茶味,那是因为他们不了解四九城的历史。在喝上自来水之前,京都人喝的都是井水,井窝子的水质偏硬,再好的茶叶,用这种水冲泡也茶味全无了,而花茶里浓烈的茉莉花香能够让水变得更为甘甜。加之,茶叶产区在南方,旧时路途遥远,交通不便,普通的茶叶在运输过程中,很容易霉变,若用茉莉花窨制,就能避免这个问题。所以,京都喝花茶的习惯,虽说起初是在种种不便下的无奈之举,久而久之却形成了一种独特的传统。”

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2109。菜品的品尝

听完了对方的介绍之后,几个人都是一副受教了的模样,不得不说,有的时候在这种生活过程中总是能够学习到很多的学问,如果没有人介绍的话,可能哪怕是做最渊博的李斯科,也不了解这方面的历史,一方面是因为自己从来没有机会来到过这个城市,了解这些风土民俗,另外一方面可能也是因为这个国家有太多类似的情况,没有心却刻意寻找原因和研究的可能的时候几乎不太会接触到这方面的知识。

能够把自己从别人那里学来的知识传播给其他几个人,对于苏茂洋来说本身也是一个值得自豪和骄傲的事情,人们的快乐往往是在于分享的瞬间,不管这种分享是财富或者是心情,哪怕是知识也是如此,这种感受传递到自己本身的时候,有一种由衷的满足感,是很多事情根本没有办法比拟的。

不得不说,正如对方介绍的那样,京都人对于茶水的爱好简直让人根本没有办法理解。根据历史记载,在1926年的时候,整个京都生活的人群数量大概在200万左右,「内外城之茶叶店不下三百余家」,茶叶消费总量则为370万斤到400万斤。当时很多茶庄都是不折不扣的大财阀的存在,如果没有这么多的客户群体和受众人群的话,这些茶庄也很难持续的生存下去。甚至很多当时的茶庄都已经形成了自己独特的品牌意识,直到现在依旧在这座城市里流传。

京都人最喜欢的饭后工作,就是在吃完饭之后给自己点上一袋烟锅,然后手里拿着茶壶泡上一包茶叶,美滋滋的享受着太阳的照射,同时也享受着安静的饭后生活,哪怕是在泡澡之余,人们对于茶叶的喜爱也没有停止,很多京都的澡堂还贴心的提供相应的茶水的服务,这也算是这个城市比较独具特色的地方了。

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