慕爸让众人先将ròu切成十公分宽的长条形,说道:“记得,这是腊ròu的标准尺寸,太厚的腌料入不了味,还不好熏,切好后将这绳子将ròu串起来,先放进这大锅里,”
众人按照慕爸的操作,切ròu的切ròu,绑绳子的绑绳子,
慕爸将腌料拿过来说道:“这ròu最关键的便是腌料了,不能太多,也不能太少,每一块ròu上都得涂抹均匀,顺便按摩两下,”
老人基本都干过活,学得也快,大半个时辰的功夫,锅里的ròu便都全部抹上了腌料,
慕爸拿出盖子说道:“然后盖一晚上等它腌透了就可以拿出去熏了,”
“慕老爷,这做的是什么ròu啊?还头一次见这做法,”一位奶奶问道,
慕爸说:“这叫熏腊ròu,等熏好了大家都先尝尝,”
“大肠呢?”慕爸在未切的猪ròu这边扒拉半天问道,
慕曦闻言,起身走过来说:“没有吗?”
“没找着啊,去问问阿允有没有定,”慕爸说。
慕曦正打算出门,虎子有眼力见的跑过来说:“王妃您坐着吧,我跑得快,我去问,”
转眼嗖一下便跑开了,一旁的妞妞有些胆小的看着慕曦,慕曦开口道:“你就是妞妞?”
甜甜在府上经常提起这两人,所以这两个名字并不陌生,
妞妞胆怯的轻轻点头,紧张的捏着衣角说:“甜甜跟苏苏最近好吗?”
“他们挺好的,也很想你跟虎子,”慕曦说。
妞妞又开口说:“那他们长高了吗?”
“长高了,你想见他们?”慕曦见妞妞很是紧张的问道,
妞妞紧张的点点头,说道:“我可以见他们吗?”
小朋友之间也是有感情的,更何况甜甜几乎算是被这群人带大的,
“自然可以,不过等过几天天气好了再带她过来,”慕曦说,
虎子狂奔似的跑了过来,慕曦看那画面,有些好笑,“你跑慢点,当心滑倒,”
虎子不好意思的挠挠头说道:“