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第134章（第1页）

第134章

所以一头猪出栏，不可能有二十一世纪那样，养两三百斤，能够养个一百多斤就已经挺不容易的。

顾家这头猪年头喂养的，这会儿出栏也就一百三十斤左右。

这还是齐秀花精心伺候下养出来的，不然还喂不出来这么肥的猪。

几个壮汉先是拿着粗厚的绳子将猪五花大绑起来，随后杀猪的屠夫就拿着磨好的刀将猪的脖子给抹了。

猪凄惨地叫嚷起来，随后用力的挣扎着。

得亏是这么多的壮汉一起勒着绳子，不然早就给挣脱了。

杀了猪，猪血给放在了桶里。

猪血也是道好菜，拿来炖粉条吃或者是做麻辣血旺吃味道都是挺不错的。

等着放完血，就是去毛清理内脏。

齐秀花烧了开水，拿来烫猪毛的。

请来的人手有条不紊地忙着，还有不少本生产队的人过来凑热闹。

冬天在家猫冬，都觉得无聊的很。

杀猪也算是一件大事，可不得过来看看。

沈漫漫因为是第一次见，觉得有些血腥。

顾辰安感受到了沈漫漫的情绪变化，害怕将小知青给吓到，便劝了句，“要是害怕的话就不要看。”

沈漫漫道，“还好，这会儿觉得没什么了。”

“嗯，那你坐着歇会儿，我去帮帮忙。”

“好。”

顾辰安帮着处理着猪的部位。

猪除了放了血，除了内脏，猪骨头以后，猪肉也就八十斤左右。

往年沈家杀了任务猪以后，大部分的肉都是上交上去换工分的，不过今年顾家打算自己多留一点。