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第418章 海鲜大餐全家饱口福（第1页）

王如意脸上的晒伤还没好利索，赵大海又来了。一大早，张桂兰就敲响了王西川住处的门。王如意去开门，看见赵婶儿端着一个大碗，碗里装着黄澄澄的东西，是蒸鸡蛋羹，表面上还撒着几粒葱花和几滴香油。王如意接过来，张桂兰说了句：“给你赵伯伯尝尝，他蒸的没我蒸的好。”王如意端着碗走进屋里，小声说爹，赵婶儿给赵伯伯送鸡蛋羹来了。王西川正在穿衣服，扣子还没扣好，从里屋走出来，接过碗，放在桌上。张桂兰站在门口，搓着手，有点不好意思。“西川，老赵让我来跟你说，今天中午去餐厅吃，他刚买了几条好鱼，还有一批新到的海参和鲍鱼。你们下午就要走了，走之前再好好吃一顿。”王西川点点头说好，谢谢嫂子。中午，赵大海在海鲜自助餐厅订了最大的包间。包间在三楼，窗户正对着大海。海面上波光粼粼，渔船来来往往，海鸥在天上飞。赵大海站在窗前，看着大海，背着手，腰杆笔直。他今天穿了一件白衬衫，下身一条深灰色裤子，脚上穿着新皮鞋。头发用梳子蘸水梳得一丝不苟，还抹了点发蜡，在光线下亮得反光。张桂兰在楼下厨房里忙活，系着围裙，袖子卷到胳膊肘，满头大汗，但脸上的笑一直没断过。王西川带着女儿们走进餐厅。王如意一进门就闻到了香味，肚子咕咕叫了起来。王安宁跟在她后面，也闻到了香味，吸了吸鼻子。王婉怡推了推眼镜，王静姝今天看起来精神一些了，王锦秋背着画板，王韶华把相机挂在脖子上，王清扬走在最后面。包间里摆了一张大圆桌，桌上的转盘上已经摆好了凉菜——拌海蜇皮、凉拌海带丝、五香花生米、盐水毛豆、拍黄瓜、糖拌西红柿。王如意伸手想抓一颗花生米，被王西川一个眼神制止了，缩回手不好意思地笑了笑。赵大海招呼他们坐下。“西川，你坐这儿，主位。闺女们随便坐，怎么舒服怎么坐。”王西川在赵大海旁边坐下。王如意挨着父亲坐下，王安宁挨着王如意，王婉怡挨着王安宁，王静姝挨着王婉怡，王锦秋挨着王静姝，王韶华挨着王锦秋，王清扬挨着王韶华。九个女儿围着圆桌坐了大半圈。菜一道一道地上。清蒸梭子蟹。螃蟹是今天早上刚从船上卸下来的，还活着。张桂兰挑的都是母蟹，盖子一掀开，蟹黄满满的。王如意不会剥螃蟹，王西川拿过去帮她剥。他把蟹壳掰开，去掉蟹腮和蟹胃，把蟹黄挑出来放在王如意碗里，把蟹腿一节一节地掰下来，用蟹钳把肉夹出来。王如意吃得满嘴黄，腮帮子鼓鼓的。白灼大虾。虾是野生对虾，个头大，肉紧实。水烧开，虾下锅烫熟，捞出来过凉，蘸姜醋汁。王安宁蘸了太多醋，酸得龇牙咧嘴，张桂兰又给她换了一碟。葱姜焖海参。海参是赵大海自己养殖的，肉厚刺齐。用葱姜爆锅，下海参翻炒，加高汤焖煮。海参软糯入味，葱香浓郁，连姜片都被吃光了。王如意吃完一块又夹了一块，连姜片都不放过。蒜蓉粉丝蒸鲍鱼。鲍鱼也是自己养殖的，壳上还带着海草。用刀把鲍鱼肉从壳上剔下来，洗净，切花刀，放回壳里，淋上蒜蓉酱和粉丝，上锅蒸。鲍鱼肉弹牙，粉丝吸饱了蒜蓉和鲍鱼的鲜味，王安宁第一次吃鲍鱼，小心翼翼地问赵大海这个壳能不能吃，赵大海笑着说壳不能吃，是摆盘用的。清蒸黄花鱼。黄花鱼是今天早上刚钓上来的，鱼鳃还是红的，鱼眼睛清亮。鱼身上切了几刀塞了姜片和葱段，淋了蒸鱼豉油，浇了热油。鱼肉鲜嫩，入口即化，刺也少。王婉怡吃了一小口感叹了一句鲜。红烧带鱼。带鱼是昨天王如意钓的那条，切段，用盐、料酒、姜片腌了一夜，下油锅煎至两面金黄，加酱油、糖、醋、水焖煮。带鱼外酥里嫩，连骨头都能嚼碎。王如意吃得满嘴油光，腮帮子像只小仓鼠。干烧鲅鱼。鲅鱼切成大块，用盐、料酒、姜片腌了一会儿，下油锅煎至两面金黄，加豆瓣酱、酱油、糖、醋、水焖煮。张晓兰的干烧鲅鱼是一绝，外酥里嫩，酸甜微辣。王婉怡吃了一块又夹了一块，连吃了好几块。油焖大虾。这是张桂兰的拿手菜。大虾开背去虾线，下油锅爆炒，加番茄酱、糖、醋、盐焖煮。虾肉紧实弹牙，酱汁浓郁酸甜，王如意把盘子底下的酱汁都用馒头蘸着吃光了。还有海鲜疙瘩汤、鲅鱼饺子、海鲜炒饭、海胆蒸蛋、清蒸多宝鱼、辣炒花蛤、盐水海螺、凉拌海蜇皮。满满一桌子菜。王如意吃得肚皮圆滚滚的，椅子往后一靠，摸着肚子感叹了一句——“爹，我吃不下了，肚皮要撑破了。”王西川看了她一眼，笑了。王安宁还在吃，默默地把一只海螺的肉用牙签挑出来蘸了蘸姜醋汁放进嘴里，嚼得很慢很仔细，像在品味什么珍贵的东西。王婉怡放下筷子吃饱了，端起茶杯喝了一口，看着窗外的海。海面上有一艘渔船正在收网，网里的鱼在阳光下闪着银光。，！赵大海喝了几杯酒，脸红了，眼眶也有点红，站起来端起酒杯。“西川，老弟，这杯酒我敬你。你来了这几天，我高兴得不得了。你别急着走，多住几天。村里你别操心，有人管着。你把弟妹和家兴家旺接来，住一个月住两个月都行。”王西川也站起来，端起酒杯。“赵大哥，该走了。家里还有事，林场那边走不开。下次，下次带丽霞和孩子们一起来，多住些日子。”赵大海叹了口气，仰头干了。王西川也干了，酒辣嗓子，但忍住了。张桂兰端着一盆汤进来了，围裙上沾着油渍，额头上全是汗，脸上带着笑。“西川，嫂子没啥好招待的，你们以后常来。大海天天念叨你们。”王西川放下酒杯。“嫂子，谢谢你。这几天辛苦你了。做的菜好吃，比省城大饭店的还好。”张桂兰眼睛红红的让西川别夸她了，说着用围裙擦了擦眼睛。吃完饭，赵大海拉着王西川的手不肯松开，坐在包间的沙发上，让赵小海去泡茶。“西川，你还记得当年咱俩在这儿喝酒的事不？那时候渔村穷得叮当响，连条像样的船都买不起，村里的小伙子娶不上媳妇，闺女们都嫁到外面去了。”王西川点点头，端起茶杯喝了一口说记得。“你当时跟我说，让我搞合作社，搞度假村，搞海产品加工。我听了，干了。渔村富了，家家户户盖了新房子，买了电视机洗衣机，娶上了媳妇，嫁闺女也不愁了。”赵大海抹了一把眼睛，那是他自己选的题，自己走的路，自己干的活，跟他没多大关系。赵大海摇头说主意最值钱。王如意走过来，手里拿着一个塑料袋，袋子里装着张桂兰给她装的虾米和鱼干。她把袋子举到赵大海面前让赵伯伯尝尝虾米，好吃。赵大海接过去从袋子里捏了一小撮虾米放进嘴里嚼了嚼，笑着说好吃好吃。王如意把那袋虾米塞到赵大海手里，让他留着慢慢吃。赵大海眼眶一下就红了。赵大海把虾米放在茶几上，从兜里掏出一个小布包递给王如意，让她回去再打开。王如意接过去问里面是啥，赵大海说回去再打开。王如意乖乖地收下了。下午三点，王西川该走了。赵大海送他到村口，张桂兰也来了，赵小海也来了，刘大姐来了，张船匠也从修船厂赶来了，加工厂的妇女们放下手里的活计站在路边，制网厂的大姐们手里还攥着麻线。王如意眼圈红了，拉着张桂兰的手说赵婶儿你做的饭好吃，我以后还来吃。张桂兰抹着眼泪说来，随时来，婶儿给你做。王安宁也眼圈红了，小声说赵伯伯再见。赵大海蹲下来抱了抱她，把脸埋在她的小肩膀上。王锦秋最后看了一眼大海，海面上金光闪闪。王韶华举着相机拍下了这最后一张照片——渔村的牌楼，牌楼下的赵大海一家人，路边送行的乡亲们。中巴车来了。王西川最后一个上车。他站在车门口转过身，看着赵大海，张了张嘴想说什么，喉咙堵得厉害，只从嗓子里挤出两个字——“走了。”赵大海站在牌楼下使劲挥手，张桂兰站在他旁边用手背擦着眼泪。车子开动了，越开越快，渔村越来越小，牌楼变成了一个小点，赵大海变成了一个小小的人影，最后连人影都看不见了。王如意趴在车窗上哭了。王安宁也在哭，把头埋在姐姐的肩上。王婉怡没有哭，她的眼眶红了，但最终没有让眼泪落下来。王西川坐在座位上，闭着眼睛。王静姝看着车窗外倒退的田野。王清扬从兜里掏出那本养殖技术手册，翻开了第一页。这几天她跟赵大海学了不少，海参养殖的技术、水质管理的方法、饲料配比，回去以后能不能在林场试试，她还不确定，但先学着总没坏处。车子开了很久，渔村彻底远了。王如意从兜里掏出赵大海给的那个小布包，拆开一看，里面是几个贝壳，还有一个海螺。贝壳有白的、粉的、螺旋形的、扇形的。海螺不大，但花纹很好看。她把海螺放在耳边听到里面有大海的声音。“爹，赵伯伯给了我贝壳。”王如意把贝壳举到王西川面前。王西川睁开眼睛看了看那些贝壳，沉默了一会儿，说了一句“收好”。王如意把贝壳和海螺重新包好，塞进兜里。窗外，田野在后退，村庄在后退，大海在后退。但大海的声音还在——在那个小海螺里，呼——呼——呼——，像风，像浪，像赵大海的笑声。：（）重生东北：猎户家的九个宝贝女儿