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第197章（第3页）

腌制完放进热油锅里煸至变色再放入葱花爆香，放入自制番茄汁翻炒均匀，再倒入调好的宫爆汁，裹均匀出锅放入摆好的好盘中。

酒楼的青虾自然选取最好的连夜运过来，放在水缸里养上一天，这样虾会瘦一点，但会将脏东西吐掉一些，再处理味道虾肉的腥味也会更少。

以往他觉得食材很不错，只是可惜火候的掌握还稍微差上一点。

但有了晚上吃过的水煮虾相比，虾肉不够纯净，太多调料不能突出虾的鲜美，还有所掩盖。

总之无论是食材还是厨艺都差上那么一点。

而这是福贵酒楼，对方只是一个小饭馆。

“师父。”蔡骏毅也把菜端过来了，蒲建心底微松，刚刚师父的脸色太难看了，他都在想是不是今天的宫爆虾球失手了，但回想起来每一个步骤都没有失误，不知道师父为什么……

蒲建看着萧谷吃了一口蔡骏毅的白水洋豆腐，脸色阴沉。

他是没大师兄能说会道，但不代表看不懂脸色，默默低下头不开口。

做二师兄的他没开口，蔡骏毅没有谦让的心思，“请师父指点。”

他很干脆，不好就指点，他改。

萧谷：“你们俩跟我学厨已经有二十多年，快三十年了。”

蒲建二人心里一突，师父这么说是……

明度不知道福贵酒楼发生的事情，她睡醒萧谷已经回来了，嗯不回来才奇怪，萧妈妈在家，萧谷没有夜不归宿的习惯。

明度运动完，也没跟萧谷说，让司机直接开去福贵酒楼。

这边是住宅区，福贵酒楼开在市区的好地段，明明是寸土寸金的地方，酒楼那边愣是占了一大片，还有园子，在闹市中取清幽。

就这酒楼地价都得九位数。

明度：都是我的。

不用打拼就能继承，拱手让人，不可能的。

明度下了车，认识她的人不多，原主小时候偷学厨艺不成就没来过这里。

何况女大十八变，就算见过也不一定认识。

所以她被当顾客迎了进去。

明度挑了雅间，她在雅间里点单，外面可就热闹了，准确来说是福贵酒楼的工作群。

“这是谁啊，那可是至尊卡，都没送出去多少张。”重点是没见过，毕竟这卡的卡主他们都心中有数，突然冒出一张，卡主他们还没见过。

“会不会是借的？”

“谁没事会把至尊卡借出去？”这根本就不可能，福贵酒楼的至尊卡是身份的象征。

明度扫过价格，最简单的时蔬都要三位数了，四位数的菜还不止一个，好的酒六位数起步。

和那家小饭馆天壤之别，更别提和她的魔法小饭店比。