“咱们趁着现在定下工钱和岗位,老二就负责楼上,这两天我会在二楼走廊放些酒缸,方便你来回打酒。工钱就定在六百文,至于楼下,这么大的地方就归老三自己管着,平日里端菜送菜的,安宁会帮你打下手。老三工钱多点,八百文,安宁也有工钱,二百文,如何?”
两人想了想,嗯了声。
安宁眨了眨眼睛,没想到自己也有钱。
赵玉兰秉承的想法,就是任何人只要有具体的工作,就会有工资,哪怕是孩子。
“老二媳妇在账房,你只要负责管账即可,有客户的情况下,切记不能离开,跑堂端茶送水都不用做。四百文,应该够了。”
“老三媳妇你和我忙活后厨,忙不开的时候,娘也搭把手。老三媳妇你六百文,娘的工钱我看着工作量而定。至于金丰,整个摊位都归你管,等将来要是忙不开了,你记得告诉我,我再从村子里给你调个人过来帮忙。你的工钱就暂定流水的百分之三十。”她怕对方听不懂,特意还解释了一下,“每天你负责早午餐、假如每日一百文收入,你就是三十文,一吊钱,那你就是三百文,以此类推。只要你卖的多,那你挣的也就越多,明白了吗?”
毕竟她不可能时刻都呆在摊位,肉串和那些豆制品卖的好与坏,他是否消极对待工作,自己都不能第一时间知道。不如就这样采取激励措施,他卖的越多,自己挣的也就越多。她也不用担心,还能赚到一笔。
果然,赵金丰算明白账之后,只觉得全身都充满了干净。
所有人都记着自己的薪水,默默算着账。
老二一家每月收入能到一吊钱,老三一家每月能达到一吊四百文,而根据以前的流水来看,赵金丰每月五六百文也不成问题。已经远远超过了他们之前在村子里的收入。
每个人脸上都洋溢着欣喜的表情,只觉得日子都有盼头了。
“老二媳妇,从今日开始,你就可以开始单独记录个账本,每个月月底,我会为你们按照天数,结算相应的工钱。”
她说完,目光略过所有人,解释剩下的制度,毕竟有句老话说得好,亲兄弟也要明算账,有些话还是得提前说完比较好。
“大家要是觉得累,想休息,一定要提前告知我,并且老二和老三不能同时休,得留个人,方便我找其他人替补。”
“你们每月四天休息,不会扣除薪水,超出四天,就会扣除当天相应的薪水。若是一个月都不休,那会多奖励二百文,有奖有惩。还有,平日里谁若是自己岗位不忙了,记得互相多帮忙,咱们都是一家人,只有酒楼干得好了,将来你们的薪水才会涨,若是真出问题,那大家都挣不到钱,还得回老家磨石磨种地。”
这话说完后,所有人都陷入了思考之中。她这话没错,这酒楼虽说自己没出钱,可却和自己息息相关。若是真出问题,那就都得卷铺盖走人。
赵玉田立刻表态,义正言辞的表示自己肯定好好干。
老三一家也附和。
“那就好,平日里你们干活,哪里觉得不对劲,记得立刻告诉我。咱们共同努力,把这酒楼做大做强化,将来有机会,开个分店,去隔壁镇子挣他们的钱!”
余音刚落,她再次打了个哈欠,接连不断,“你们还有啥要补充的吗?没有就散会,咱回去睡觉。”
她早就困的睁不开眼睛了。
赵氏心疼的望着她,抬起手示意大家起身,言语中带了丝威严,“行了,若没事就散了吧,都挺累的,明日还要早起。”
众人如释重负,哈欠声接连不断,各自回到房间。
赵玉兰左右手各自抱着两个孩子,一炷香的时间不到,立刻进入梦乡之中。
赵玉田则和辛氏两人一左一右,睡的鼾声四起。
老三一家更是震耳欲聋,吵得沧海爬起来抱着被褥跑到空房间。
月色寂静如水,洒在圈起的那片辣椒籽空地。
那小小的嫩芽破土而出。
亦如新生。