四周的人本就在霓裳和萧悦说话时好奇地看过来,听到这回答不由倒吸一口凉气。
西城一年四季昼夜温差极大,非常人能忍受,并且这一去五年,年少的大好时光都消磨了。
可在场没人心疼,顶多感慨一声罢了。
今夜无月,但小花园的篝火照亮四方,火苗从旺盛到涣散,木色的柴火也变成碳黑。
萧悦在家里布置了一台复制传送机,知道方三红在等,带着小怜去报了平安。
原本小怜还奇怪,但听到一个「木柜子」响起熟悉的声音,人都傻了。
好在她心里本就视萧悦很厉害,对此接受得也快,乖巧的和方三红说了几句话,表示一定会照顾好自己。
几人没说多少,因为确实太晚,到了该休息的时候。
小花园的大家伙一如以往,该回去的回去,该留下的留下。
然后萧悦就发现,傅寻舟今晚难得留下了。
她莫名觉得不是因为太晚,而是……三红姐没在。
不过萧悦当然没有异议,他驾驶了这么久的马车,的确该好好休息。
傅寻舟选的院子离萧悦最近,两人最后分开各自回了房。
——
萧悦休息了一天,之后便恢复没去青云城之前的模式。
加上天气渐冷,关了店她偶尔还会带着苏筱筱等姐妹们,去买些冷天用的东西。
傅寻舟则回家了几日,说处理一些事物,让她再去青云城时记得差人叫他。
这幅生怕她单独走的样子,让萧悦直想笑。
这日,西街家常风味店。
萧悦一大早就过来了,准备做些适合冷天吃的东西,就从早食开始。
如今店里早食种类已经非常多,但细想竟然少了一种主食。
——面。
萧悦觉得实在不应该,哪怕米线的汤底和佐料已经完美,直接煮上面条让顾客选择即可……但她沉思一番仍决定重做一种。
就来一碗暖心暖胃,汤浓面软的——浓汤面!
浓汤浓汤,重点当然就在汤底上,足量香油煎出扁而圆的荷包蛋,香味四溢间倒进切成三角形的豆腐,让其在「滋滋」声中炸制。
直到两面金黄,它那漂亮的纹路和荷包蛋比起来,可以说不遑多让。
豆腐块不用盛出,萧悦接着加入青色的虾,再淋上一圈黄酒。
「刺啦」一声,虾变成了橘红色,香味迸发,与豆腐的味道相辅相成。
最后萧悦再加入一锅开水和之前煎好盛出的荷包蛋,熬制个半刻钟,汤底即是食欲满满的奶白色。
萧悦兑换了一个新的大锅将汤倒进去,这样一锅能任由顾客盛多盛少的汤底就做好了。
浓汤面「汤底」部分完成,「面」的部分自然就简单了。
系统商城有现成的手工面,但萧悦在店里,自然就选择自己揉。
面团揉好需要松弛,松弛完才能接着撒面粉擀开,最后再用长刀切制成细条便也大功告成。
早食开张之前,手工面便提前一碗一碗烫制出来装在特殊的容器中,两个时辰都不会变坨。
届时顾客拿上一碗,舀上浓汤,再放上简单的佐料,定然能在这个深秋感受到来自浓汤面的温暖!