02小说网

02小说网>我在古代开自助餐厅 > 第168章(第3页)

第168章(第3页)

果不其然,店铺一开门,顾客听说有新的早食,纷纷就围过来拿上一碗。

接二连三的「呲溜」声响起,光听着就知道有多香!

不过萧悦觉得不够,早食是添加了,午食却还差一样。

听苏筱筱她们说,近日城里天气不好,导致不少人身子都不利索。

萧悦便决定做一道养生健脾,补气养血的——三七炖鸡。

这道菜相对特殊,所用的「三七」是中药,药用价值极高不说,还可以添加在汤中作为辅料。

在这样的天气要是来上一碗,萧悦相信定能俘获不少人的心和胃。

未此她特意兑换了大砂锅,准备待会儿就用它来小火熬制。

接着就是处理三七,系统出品的三七未带泥土,颜色呈现淡淡的棕色,根根分明,闻起来就有一股苦涩味。

单独吃起来其实更苦,不过搭配上鸡肉的香和足量的汤,三七的苦味就会融合化解,吃起来会变得回甘。

萧悦将三七的根须分好放置,接着准备了姜片丶蒜片和葱结。

鸡肉则选择更香的乌鸡,需要斩成小块进行简单的焯水。

这些处理完,之后就是把三七根丶鸡肉丶枸杞还有红枣一起下锅,全程小火熬制。

三七炖鸡的味道并不是那么纯粹的香浓,渐渐的伴随上三七的中药味。

这引的前边闻到的顾客眉头直皱,直到午食上桌,他们看到了一个大砂锅放在家常菜的旁边。

上面不止写着菜名「三七炖鸡」,还写了味道和功效——养肾健脾,活血化瘀,其味略苦,请各位顾客少量尝试,若接受不了亦可搭配蘸水。

这反倒让顾客们好奇了,纷纷上前尝试。

结果第一个顾客一打开盖子,扑面而来就是鸡汤的浓郁和三七的苦味,动作不由得纠结。

本着月汀自助没有难吃的菜,他稍微舀了一碗。

半个时辰后,这道三七炖鸡中比鸡肉更先被舀完的是三七。

萧悦自己都没想到,前往一楼一看,不少人吃的津津有味,她哭笑不得。

看来还是不能小看了,顾客们的接受能力!

忽*然,萧悦嘴角上扬。

傅寻舟可是在自己这接受食疗的病号,那么……晚上的晚饭就给他多塞点三七吧?

——

萧悦的三七炖鸡多加三七,连送去给了傅寻舟三天。

这天她提早回家,这一眼就看到了在门口等待的男人。

萧悦稍微目移,想假装没看到都没法,下了马车就转移话题道:「待会儿我要去给小橘订制小棉服,你去吗?」

傅寻舟如何看不出来,心中好笑的应下。

他哪里是来追究?

分明是好几日没见,又听说她今天难得一个人逛街,这才找过来。

(。)

:||

已完结热门小说推荐

最新标签