无论是羊杂汤还是焖羊肉或者烤羊排都受到了众人的称赞,江孜尝过后便发现这羊肉是用一样的做法,做出来的羊肉味道就是比她在现代的时候做的好吃。
或许是野山羊肉的缘故,在现代哪里能吃得到正宗纯正的野生羊肉呢。
只是吃一些便罢了,江孜的重点还是放在何军做出来的那些菜上面,每个刚来到江家的人都会像何军这般,先做一顿饭菜,让大伙瞧瞧他们的厨艺究竟如何,毕竟日后就是食肆的厨子,做出来的饭菜达到江孜的期望才行。
何军毕竟曾经是官宦人家的厨子,若是厨艺差一些也不可能留在那些挑剔的达官贵人家中。
他做的这几道菜都让江孜非常满意。
红烧茄子色泽红亮,茄子软烂入味,软软糯糯的与酱汁的醇厚完美的融合在一起,浓郁的汤汁一点也不会觉得油腻,用来拌饭超级美味。
松仁玉米色彩鲜艳,松仁香而酥脆,玉米清甜多汁,既香甜可口又清爽不腻。
豆芽炒韭菜火候掌握得刚刚好,完好的保持了豆芽和韭菜的脆嫩口感,韭菜带着特有的香气,搭配着爽口的豆芽,清脆又鲜美。
香菇油菜明明是一道再简单寻常不过的一道素菜,却把香菇的鲜美和油菜的清甜完美融合,吃些略显油腻的肉菜再来一口香菇油菜,十分的爽口解腻。
醋溜白菜算是何军做的几道素菜中最为普通的,但是酸溜溜的很是开胃,用来解腻也不错。
麻婆豆腐闻着就有一股麻麻辣辣的味道,白嫩的豆腐已经被酱汁染成棕红色,夹杂在其中的肉馅粒粒分明,酥酥软软的,舀一勺,入口麻辣香酥嫩真的是让人无可挑剔。
“阿孜,你真的会挑人。”于晓静舀了一勺麻婆豆腐跟米饭拌在一起,塞得嘴里满满当当的,还不忘竖起大拇指夸张:“每次带回来的人,做得饭菜都好好吃。”
“把你嘴里的饭咽下去再说话!真是越来越没个女孩子样了,你天天跟阿孜在一起,就学不到她的一点好!”于婶实在看不下去,伸手就掐了她一把,于晓静干脆端着碗站起来跑到于晓毅身旁:“哥,换个位置,阿娘嫌弃我,我不跟她坐。”
于婶简直要被她气死,干脆不理她了,江母在旁边笑:“晓静哪里不好了,多有活力,优点也多,你这当娘的就是要求太高了。”
“我要求高什么?她这样能嫁出去?谁家敢要?”于婶嫌弃的看了一眼于晓静,立马挪开视线,似乎多看一眼都难受,江母笑得嘴角都压不住了:“谁不要了,我还巴不得让晓静当我儿媳妇呢。”
这话一出,所有人都望了过来,于晓静连忙摆手:“江姨,你可别乱点鸳鸯谱,我跟阿谌哥……那不行那不行,这跟乱伦有什么区别?”
“哈哈哈哈哈哈哈哈!于晓静你想笑死我!!!!”江孜再也忍不住了,碗筷都差点没拿稳,笑得差点喘不上气,于晓静还撅了噘嘴:“我说的就是实话嘛。”
也不仅仅是江孜,江母也被逗得笑容压不住。
只有于婶,气得直扶额。
第299章、定亲(一)
于晓静是被于婶揪着耳朵给扯上驴车回家去的,江母看着她们笑,还偏头对江孜说:“要不是你哥有了心上人,我啊,还真想让晓静当我儿媳妇,多好的孩子,知根知底的。”
“我哥有心上人?”江孜当即都惊呆了,她惊讶的不是江谌有心上人,不就是晴儿姐姐嘛,她惊讶的是江母原来都清楚。
“我能不知道?你哥和那胡姑娘表现得还不够明显?也就你哥自己以为不明显。”江母端着茶,慢悠悠的喝了一口:“你哥不说,我也知道原因,胡家家境比咱们好太多了,他觉得自己高攀不起。”
江孜拉着她的手:“阿娘,你别总忧心这些,哥哥自己有打算的。”
“你哥呀,也是什么都不说,闷在心里,如今就想着组织车队去跑商,或许也是想着干出来一番事业,才好去胡家提亲吧。”江母叹气:“也是家里没什么助力,帮不到他,这些年还拖累了他不少。”
“娘。”江孜板着脸:“都说了,你别总忧心这些事,我跟哥哥从来没觉得家里有什么不好,也没觉得被拖累,我们现在日子不是已经好起来了嘛?比多少人强呀?你别操心别忧心,你身子也不好,总是这样万一病倒了怎么办?”
“行行行,你说得都对,不想了不想了,咱们也差不多该回去了。”江母好笑得放下茶杯,点了点江孜的额头:“越来越像个大人。”
“本来就不小了。”江孜小声嘀咕,跟着江母站起来。
虽然现在的她在这个世界才十四岁,可是在现代的时候,她早就成年了呀。
这样说起来,她和傅怀瑾算姐弟恋吧!
而且还是差了挺多岁数的姐弟恋。
想到这里,江孜忍不住笑出了声,江母奇怪的看她一眼,没问她笑什么,倒是提起了她的生日:“下个月六号就是你十五岁生日,到时候在方山村给你办及笄宴,我跟你于婶商量了一下,那时候咱们家的房子怕是还没能重建好,就在她家院子办,村里人多,摆不下就摆在外头,反正后山那一块就咱们两三家,空地多。”