一直到了快要上班,她都没见顾深回来。
她没有胃口吃饭,恹恹地去了文工团。
冯玉甄自从在李娜死后,很长一段时间都走不出来,在几个老战友的开导下,才强打精神,勉强地支撑起了工作。
在李倩练舞的时候,她看到李倩精神状态很是不好,便上前询问:“倩倩,你怎么了?是身体不舒服吗?”
李倩知道自己母亲这段日子都没有好心情,不想再给她造成精神负担,便道:“没什么,昨晚没休息好罢了。”
冯玉甄想到顾深昨天出任务回来的事,她是过来人,自然知道那些刚新婚的小年轻对夫妻生活方面的冲动。
“以后,要注意点,不管做什么,不要耽误工作。”
“我知道了,妈。”
六月里,炎炎夏日,安栩栩想吃凉皮了。
三娃的病已经好了两三天了,可以吃凉的食物了。
家里平时吃的饭大部分是张晓兰做的,安栩栩跟张晓兰提了做凉皮的事,张晓兰是南方人,吃的面食少,只吃过一两次凉皮,不过却记了很久,一直再想吃第三次呢。
她兴奋道:“表姐,你会做凉皮?太好了,我可喜欢吃凉皮了。”
小姑娘一笑起来的时候,露出两颗尖尖的小虎牙,大眼睛萌萌的,很是可爱。
安栩栩没想到经过特殊训练的兵种居然也没有如此软萌的时候。
她点点头:“我之前在老家的时候,见过我娘过了几次,想做应该没问题。”
“行,表姐,你告诉我怎么做,我来动手。”
安栩栩先把面粉倒到瓷盆里,放入小许盐巴,再加入适量的水把面粉搅成面团,等面团稍稍醒发半个小时后,再往盆子里加水,把面粉里的淀粉揉出来。
揉面的时候,安栩栩指挥,张晓兰操作。
把面粉里的淀粉揉出后,剩下一团面筋,可以放在锅里蒸熟,也可以煮熟。
淀粉被揉出以后,还要经过一两个小时的沉淀才行。
等淀粉沉淀好了,要把上层的大部分水都倒出来,留下比较浓稠的一部分,作为做凉皮的主要原料,淀粉汁。
把锅坐火上,等里面的水烧开以后,在铁盆里放入淀粉汁,摇晃几下后,使淀粉汁在盆底铺展均匀,放到水锅里,盖上锅盖,蒸煮一分钟左右捞出,再放到凉水里冷却后,就可将凉皮揭出来。
两人在厨房忙活了将近半个小时,总算把凉皮做好了。
之后,她还要调制配料。
安栩栩去院子里摘了几根黄瓜,洗净后切成丝状放到盆里,然后从橱柜里拿出花生米,用油炒熟后晾凉,然后放到蒜臼子里捣成花生碎。
花生的香味把三个孩子吸引到了厨