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「轻点轻点！我这腰带系得紧！」

「为啥不把我留着，我还能吃！」

「快点！我要进缸里呆着，这外头冷嗖嗖的……」

「哎呦，谁踩我脚了！」

总有些白菜忍不住地嚷嚷，林小棠就专挑这些嘟囔的“娇气包”处理。

剥好的白菜越堆越多，老王指挥着大家把剥好的菜一层一层的码进菜缸里，每码一层白菜，就要撒上一层粗盐。

“这盐撒匀匀点，多了咸得齁人，少了要烂缸的！”老王扯着大嗓门，不时提醒着。

李婶正拿着秤盘称盐，何三妹负责撒盐，每撒一层都要过秤，钱师傅负责码白菜。

帮厨的战士们更是小心翼翼地用秤称着，生怕出错了，就连老王自个下手前也得掂量掂量。

只有林小棠的动静最大，她码白菜的速度可比旁人快多了，撒盐也完全不用秤，小手抓上一把，看似随意的那么一撒。

殊不知，此时菜缸里的白菜们正叽叽喳喳地提醒，热心地不得了。

「这边！这边再撒点盐！」

「压实点，我和隔壁的兄弟贴不紧，对，就这样！」

「够了够了！再咸可就不好吃啦！」

「隔壁菜缸水好像不太够，得给它们加点凉白开……」

“小棠，你悠着点，这盐撒多了也不行！”钱师傅看着她那“豪放”的手法，忍不住担心。

“让她折腾去，这丫头的手比秤还准。”老王这回倒是一点不担心了。

没办法这丫头就有这个本事，整个炊事班只有她能徒手抓盐，关键是人家之前腌出来的酱菜最脆生，那味儿不咸不淡，就那么刚刚好。

“没事儿，钱师傅，我心里有数。”林小棠一边应着，一边抱着白菜往缸里放。

最后压上早就准备好的大青石时，白菜们舒服地吐着泡泡，心满意足地沉进盐水里。

「这下能睡个踏实觉了！」

大白菜舒服地躺进缸底，还不忘七嘴八舌地提醒林小棠把它们压严实了，大家可都盼着能早点变成爽口的酸菜下锅呢！

一直忙到日头偏西，沉甸甸的酸菜缸终于被整齐地安置到菜窖里，所有人都累得直不起腰。

这只是完成了第一步，接下来每天都要细心照看，这可是个精细活。

不等老王说完，林小棠就蹦跶着举起手，“我我我……班长班长！以后每天检查菜缸的活儿交给我吧！”

说完眼睛亮晶晶地看着那一排排齐整的大缸，像是看着什么宝贝似的，大伙都笑了。

老王捶着后腰，无奈地笑着摆手，“行行行，没人跟你抢，这活儿就归你了，不过你可得看仔细了，这可是咱们一冬天的嚼咕！”

“保证完成任务！”林小棠响亮地答道，她还偷偷对菜缸们眨眨眼，“说好了哦，不舒服就要马上告诉我！”

林小棠说完，菜缸里的白菜们“咕噜噜”地冒着泡，「放心吧，有我们看着呢！」

大家都累得不想动弹，只想坐着歇歇脚，一会还得准备晚饭呢！

林小棠却盯着那几筐剥下来的菜叶子转悠起来，因为白菜叶们都在委屈的“抱怨”。

「瞅瞅那亮堂堂的大缸，它们都体体面面地泡上盐水等着变酸菜，咱们却前途未卜啊！」

「就是，要不是俺们护着，它们能有那个水灵劲儿？」

「真是不公平，到头来咱们一文不值了！」

「俺也不甘心，咱又是挡风又是挡雨，咱也嫩过啊！」

听着筐里的白菜叶不满的念叨，林小棠转了转眼睛，“班长，这些菜叶子咋办？”

筐里的菜叶子立刻闭了嘴，这可关系到它们的去留，众菜屏息凝神。

老王累得连话都不想多说，他无奈摆摆手，有气无力道，“随你，随你……不要把油罐搬空就行……”

看她那笑模样就知道她有鬼点子，不过老王累得懒得问，挥手随她折腾。

得到“许可”的林小棠立刻像上了发条似的，找来一个大盆将那些菜叶子“呼啦啦”全倒了进去。