听到老人的话,她心里的石头,彻底落了地。“干得好!”夏沐站起身,对众人说道:“你们每个人,这个月月钱加一百文!等收成了,我还有重赏!”“谢东家!”“东家仁义!”老农们顿时喜笑颜开,干活的劲头更足了。勉励了众人几句,夏沐便带着袁武在青龙山里随意闲逛起来。山里的空气清新,鸟语花香。不远处的小溪边,一群半大的孩子正光着脚丫在水里嬉戏打闹,清脆的笑声在山谷间回荡。突然,一声尖锐的惊叫划破了这份宁静。“啊——蛇!有蛇!”一个七八岁的男孩连滚带爬地从溪水里冲上岸,脸色煞白,指着水里,话都说不清楚。其他孩子也吓得四散奔逃,哭喊声一片。听到这一声惊呼,夏沐眉头一皱。“袁武,去看看!记得小心点!”“是!”袁武应了一声,三步并作两步冲到溪边。他往水里一瞧,只见一条黄黑相间、浑身滑溜溜的长条生物,正扭动着身体,试图钻进石缝里。他的视力很不错,一开始还以为真是蛇,然而等看清楚这蛇居然没有鳞片后,顿时恍然大悟。他二话不说,伸手就朝那东西抓了过去。那东西滑不溜秋,袁武抓了两次才把它牢牢攥在手里。他提着那东西的尾巴,走回到夏沐面前,瓮声瓮气地开口:“东家,不是蛇,是条蛇鱼。”听到这个称呼,夏沐也是一懵。蛇鱼?这是什么鱼?怎么以前从没听过,莫非是什么早已灭绝的珍稀品种?等她定睛一看,顿时反应过来,袁武口中所说的蛇鱼,其实是一条黄鳝。一条足有两指粗细的野生大黄鳝,在袁武手里还在不停地挣嗯扎扭动,看起来活力十足。虚惊一场。夏沐松了口气,刚想让袁武把它放了。可她的视线落在黄鳝那肥硕的身体上时,一个念头忽然从脑海中闪过。黄鳝?这可是好东西啊。黄鳝煲仔饭、爆炒鳝段、红烧鳝糊、响油鳝丝……哪一道不是顶级的美味?而且看这条的个头和野性,品质绝对差不了。她的心,一下子又热了起来。“袁武。”夏沐的眼睛亮晶晶的,盯着那条黄鳝。“这玩意儿,咱们这山里的溪水里,多吗?”这下倒真是把袁武给问住了。“这····应该是有的吧?”“东家您稍等,俺这就去问问。”他是个行动派,得了夏沐的许可,大步就朝着溪边那群还没跑远的孩子走去,顺便也拉住了几个在附近田地里劳作的农人。一番询问下来,袁武很快就折返回来,脸上的神情却带着几分失望。“东家,问清楚了。”“那些孩子和老乡都说,这溪里是见过这种蛇鱼,但不多。偶尔能碰上一两条,像手里这么大的,更是几年都难得一见。”这个答案,让夏沐刚刚燃起的热情,像是被泼了一盆冷水,瞬间凉了大半。数量不多?那还搞什么。一道菜如果不能保证稳定的供应量,就算再好吃,也成不了招牌,顶多是昙花一现的噱头。她有些惋惜地看着袁武手里那条还在奋力挣扎的大黄鳝,难道这黄鳝煲仔饭的念头,就这么刚冒出来就要被掐灭了?正当她准备让袁武将黄鳝放生时,突然想到一个人的名字。赵长风!对啊!她怎么把这个专业的渔家给忘了!去年秋天,就是这个赵长风,给她送来了品质极高的大闸蟹,解了她的燃眉之急。她记得很清楚,赵长风一家老小,连带着他们整个村子,几乎都是靠着在江河湖泊里捕鱼捉蟹为生的。他们才是真正的专业人士!这青龙山的小溪里没有,不代表别的地方也没有啊!“袁武,把这东西找个竹篓先养起来!”她当机立断,转身就往山下走。“回城!我们去找人!”……一个时辰后,夏沐带着袁武,重新出现在了昌平街。赵长风的那个小水产铺子还在老地方,只是里面的陈设比上一次看要更多了。铺子门口摆着几个大木盆,里面养着活蹦乱跳的鱼虾,不时有路过的百姓驻足挑选。正在铺子里忙着给客人称鱼的赵长风一抬头,看见夏沐的身影,手里的秤杆都差点没拿稳。“哎哟!夏东家!”他连忙将手里的活计交给身边的伙计,三步并作两步地迎了出来,脸上堆满了又惊又喜的笑容,腰都比平时弯了几分。“您怎么亲自来了?有什么事儿您差人吩咐一声,小的给您送过去就是了!”对于这位出手阔绰的贵人,赵长风是发自内心的感激和敬畏。“正好路过,顺便过来看看你。”夏沐笑着客套了一句,随即开门见山,,!“长风,今天来,是想跟你打听个东西。”她冲着身后的袁武使了个眼色。袁武会意,将一直拎着的竹篓提了上来,往地上一放。赵长风好奇地凑过去,往竹楼里一瞧,随即“咦”了一声。“这不是蛇鱼吗?嘿,东家,您从哪儿弄来这么大一条?这品相,少说得有一斤重了,可不多见。”“能弄到吗?”夏沐紧紧盯着他的脸,不放过他一丝一毫的表情变化,“我需要很多,每天都要。”赵长风一听这话,先是愣了一下,随后脸上露出了几分古怪的神色。他挠了挠头,有些不确定地问:“夏东家,您要这玩意儿……做什·····”话说到一半,赵长风就闭上了嘴。他立刻想起了上一年,夏沐可是采购了一大批基本没人吃的大闸蟹。说着,他指了指角落里的一个小木盆:“您瞧,我这儿今早刚收了两条,放半天了都没人问。”夏沐顺着他指的方向看去,果然看到两条小一些的黄鳝盘在水里。这两条鳝鱼的体型,比袁武抓的那一条小了足足一圈,估计一条也就不到4两的样子“你就别管我用来做什么了。”“你就告诉我,这东西好不好抓?量大不大?价钱怎么说?”赵长风笑着点点头:“好抓,太好抓了。”“这些蛇鱼平时都:()饭馆通大明:我靠预制菜发家致富