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第207章 宴席规矩宦官当道（第5页）

众人坐定，自有按照月娘吩咐，那穿得体面的小厮和丫鬟，捧着鎏金錾花的托盘，流水般送上香茗果品。

一时间，李桂姐安排的曲乐响起，厅内暖香氤氲，笑语喧阗，方才那点座次带来的微妙冷凝，仿佛被这富贵气冲散了。

刘公公夹起一筷子炖得酥烂脱骨的“樱桃肉”，入口即化，那滋味醇厚丰腴，正合了他这没牙的口腹。

他眯着眼，细细品咂了半晌，方放下牙箸，用那尖细的嗓子，对着薛公公叹道：

“薛老哥，你品品这个！啧啧，难得，真真难得！西门显谟府上，不单是规矩整齐，气象森严，连这庖厨的手段，也是这般体贴入微！你我这把老骨头，嚼不动那些个筋头巴脑的玩意儿。”

“你瞧瞧这肉，炖得是恰到火候，酥烂而不散形，入口即化，滋味全在里头了！显见是存心体恤咱们两个老朽的牙口呢！”

薛公公正用银匙舀着一小盅蟹粉狮子头，那狮子头细嫩松软，鲜香满口，几乎不用咀嚼便滑入喉中。闻言立刻点头附和，笑得眼睛都眯成了一条缝：

“刘老哥说得是！何止是肉？你看这狮子头，嫩得跟豆腐脑似的，鲜而不腻！还有这煨得稀烂的鱼翅羹，火候老到！显谟大人这份用心，这份周全，真真是……啧啧，咱家今日可算是开了荤戒，多贪了几口，显谟大人莫怪，莫怪啊！哈哈！”

两位老公公这一唱一和，把西门府的菜肴夸得天上有地下无，重点就落在“体贴老朽牙口”的用心上。

一旁的周守备周大人，正夹起一块热腾腾的“糟溜鱼片”，将那滑嫩的鱼片送入口中，这才放下牙箸，对着大官人呵呵一笑，语带深意：

“西门大人呐！两位老内相夸后宅管理，体贴入微，本官深以为然！！”

他顿了顿，拿起手边一个刚刚换上来的、温润如玉的甜白釉小酒盅，指腹感受着那恰到好处的暖意，声音提高了几分：

“列位请看！这席面上的杯盘碗盏，自开筵至今，不拘热炒冷碟，但入人手，哪一件不是温温吞吞，暖意融融？”

“显见得是下头人有眼色，手脚勤快，时刻在屏风后头备着热水暖笼，一俟这桌上的器皿凉了半分，便立时撤下，换上滚热的新碟新盏！”

“这等心思，这等规矩，非是大家巨族、治家有方者，断断安排不来！大官人，尊夫人这份持家的能耐，真叫本官……羡慕得紧呐！”

他话音一落，席上众人顿时恍然大悟，纷纷低头去摸自己手边的杯盏碗碟：

荆都监拿起酒壶一掂，果然壶身温热：“哟！周大人不说，末将还真没留意！果然是热的！好！这伺候的，真真是滴水不漏！”

夏提刑用指尖碰了碰刚换上来的骨碟边缘，也点头道：“嗯！连这盛残渣的碟子都是暖的！这份周到，这份体面，佩服，佩服！”

大官人听着这满堂的奉承，心中自是欢喜，面上却愈加谦恭，连连拱手：

“列位公公、大人谬赞了！折煞学生！不过是些粗笨功夫，后宅勉强学得几分眼色，不敢怠慢了贵客罢了！当不起，当不起啊！快请满饮此杯！”

他举杯邀饮，众人纷纷响应。

刘公公借着几分酒意，半是亲昵半是许诺地说道：

“西门显谟！你这份心意，这份周全，真是暖到咱家心坎里去了！如此费心照顾我们两个没牙的老头子，这份情谊，咱家记下了！”

他顿了顿，浑浊的老眼闪过一丝精光，压低了点声音，却又能让近处几位听得真切：

“日后你这府上，若有什么起屋造舍、妆点门庭的‘体面’勾当，需用些‘金砖’铺地、‘琉璃’覆瓦的好材料，只要不逾越了规矩，你尽管言语一声！咱家在宫里当差这些年，别的本事没有，这点子门路还是有的，保管给您寻摸来合用的、上档次的！”

大官人听后，笑容诚挚无比：

“哎哟！刘老公公如此厚爱，学生……学生真真是受宠若惊！先在此谢过老公公了！日后少不得要劳烦公公指点！”

旁边的薛公公也捋了捋袖口，笑眯眯地接口道：

“刘老哥说得在理！西门显谟这份心意，咱家也看在眼里，记在心里！虽说咱家如今退了下来，在外头荣养，可毕竟在宫里经营了大半辈子，这老脸多少还有几分薄面，路子也还剩几条。”他身体微微前倾，带着点神秘感：

“显谟大人若是府上需要采买些什么‘特别’的物件，只要不是那犯忌讳的，咱家也能帮着牵牵线，搭搭桥。

大官人谢过后，酒过三巡，菜过五味。

只见屏风后袅袅娜娜转出四个小优儿来，俱是十四五岁年纪，粉妆玉琢，穿着簇新的杭绸衫子，抱着琵琶、弦子、箫管、笙笛，在厅角锦墩上坐了，垂首待命。

大官人笑道：“诸位公公大人，想要听什么曲子但请吩咐。”

（本章完）