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第896章 耙耳朵（第1页）

陈家院子。临时厨房中，按照李春的要求，十座临时厨房呈半圆形已经全部搭建完成，七八位本妇女正在剥蒜杀鱼。李春让刘全贵先点燃五座炉灶，自己套上围裙来到里面把所有食材都上手检查一遍，确定食材没有问题，李春先要准备豆腐丸子。明天的席面儿用的是普通的小丸子，不用添加肉馅，主料就只有豆腐。中午送来的几板豆腐经过几个小时的静置排出大部分水份，这时候的豆腐特别紧实，最适合炸豆腐丸子。李春算计着明天的用量把豆腐捡到盆中，正准备上手抓碎，刘全贵的儿子刘大新笑呵呵的凑了过来。“太爷，您说什么要求就可以，受累的活儿我来干！”靠！陈乐平刘全贵他们叫爷爷，李春也就忍了。这个比自己小不了几岁的大小伙子管自己叫太爷，李春实在有些承受不住，愁的直嘬牙花子。“太爷，是要把这些豆腐抓碎吗？”刘大新问道。“我”李春张了张嘴，却不知道该说些什么。说各论各的吧，他老子管自己叫李爷爷，自己可是舔着脸答应下来了，现在跟他儿子单论也有些说不过去。哎~还是算了吧，左右就是个称呼，爱叫啥就叫啥吧！“对，把这些豆腐抓碎。抓的仔细一些，越碎越好。”“好的，我来抓豆腐，您要是不满意我再返工。”刘大新答应一声马上开始行动起来。李春来到妇女这边，从剥好的蒜瓣中挑出自己需要的用量递给她们：“你们出两个人辛苦一下，把这些蒜剁成蒜末，剁的越细越好。”“好的，我们马上就剁。”“李叔，我听我家爷们儿说你做席老厉害了，明天做好了可得先让我们尝尝哈！”“那没问题！”“李爷爷，你今年多大岁数？结婚了没有？我家闺女今年十九”“刘翠萍你差不多就行了哈，你家闺女都是李叔重孙辈儿的，你咋好意思给李叔介绍的呢！”“就是就是，李爷爷你甭搭理她哈，我娘家侄女今年也是十九岁，老水灵了。她不是咱们村儿的，不用跟你论辈分。”“张桂英你可闭嘴吧！你侄女不用跟李爷爷论辈分还不用跟你论辈分了？她要是嫁给李爷爷，到时候她管李爷爷叫爷们儿管你叫姑姑，完了之后你管你侄女婿叫爷爷，这不是更乱套吗？”“哈哈哈”农村妇女都是自来熟，而且荤素不忌，一见面就叽叽喳喳开始闹了起来。要是熟人开个玩笑也无所谓，大家不仅是第一次见面，而且辈分还相当乱套，整的李春就很尴尬。“各位，谢谢你们的关心，我已经结婚了，上秋就要当爹了，就不劳各位介绍了。”李春打了个哈哈赶紧走开。旁边的操作台上，刘大新把豆腐分装在两个大盆中，第一盆中的整块儿豆腐已经抓碎，正在用拳头一下一下的怼，进一步捣碎。李春好奇的问道：“你怎么想起来用拳头怼了？”刘大新笑了笑：“用手抓豆腐，总会有小块儿从手指缝中滑出去，即便抓的再仔细，炸丸子的时候也经常会遇到小块儿。”“去年在市里面摊吃抻面的时候，我正好看到老板在和面，面和到差不多的时候，老板就用拳头揣面。我还特意问了他，老板说用拳头揣面更省力也均匀一些，效果比揉面要好得多。”“再做大席炸丸子的时候，我就尝试用拳头怼，果然比抓豆腐的效果要更好一些。”李春微笑着点点头，去旁边把五花肉搬出来开始改肉方，五十四块儿肉方全部切好之后，陈尚兴冲冲的找了过来。“李叔，耽误你一会儿功夫，我找你有几句话说。”“好，等我洗洗手，”五分钟后，两人再次回到陈尚家中。李春递给陈尚一根烟，看向宋淑萍问道：“商量好了？”上一次接触，李春就发现陈尚家是他媳妇儿宋淑萍做主，所以这次李春也懒得费劲，跳过“伪户主”直接跟“当家人”商谈。陈尚果然只是嘿嘿一笑，并没有搭话。宋淑萍给李春倒了杯水说道：“李叔，做桃花酒最麻烦的就是收集桃花”李春摆摆手说道：“小宋，我这人就是直性子，你直接说价格就好。”宋淑萍尴尬的笑了笑：“李叔，那一斤三毛钱行吗？收集桃花真的很麻烦，您要的数量多，我找人收集桃花也不能让人家白帮忙不是？”李春点点头：“可以。工钱我不跟你还价，但是质量必须要有保证，这一点咱们要写到合同里。”“没问题！”宋淑萍很干脆的答道。“既然这样咱们现在就签合同？”李春问道。“可以！”“你们两口子都识字吗？要不要找村长来监督一下？”李春问道。宋淑萍摇头道：“不用，一般的字我都认得。”“那行，你们把纸笔找出来，我来拟定合同。陈尚你去找村长把印泥借过来用一下，咱们要摁上手印。”陈尚看向自家媳妇儿，宋淑萍瞪了他一眼道：“让你去你就去，瞅我干啥？”“诶！我这就去！”李春微不可察的撇了撇嘴。耙耳朵，完蛋玩意儿！合同很快拟定出来，宋淑萍看了两遍确认无误，双方签字摁手印。值得一提的是，签字摁手印的也是宋淑萍，至于陈尚，李春都不消提起。“我这次出来没带钱，等过几天我给你们送原浆酒的时候先给你交付一部分劳务费行吧！”“那就谢谢李叔了。”“咱们是合作关系，不用客气。那就祝咱们合作愉快？”“对，合作愉快。”宋淑萍笑着说道。“对了，你家还有桃花酒吗？下月初我结婚，要是还有的话卖给我一些，我拿回去招待客人。”李春问道。“哎呀！李叔你要结婚了？恭喜恭喜啊！”“谢谢！”“我家里还有十二小坛桃花酒，李叔你什么时候用给我一个成本价就好了。另外我家里还有两坛十八年的桃花酒，这两坛不要钱，算是我送给李叔的贺礼了。”：（）重生八七：我在农村做大席