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第191章 寨主今日无心风花雪月17（第3页）

到了晚上，楚斯年就开始起锅做饭。

看著那些邻居们送来的新鲜食材，他挽起袖子动作利落地开始准备。

先將萝卜去皮切丝，刀工均匀细密。

小葱切花，豆腐切成大小一致的方块。

鸡蛋打入碗中加少许细盐，用筷子搅打至蛋液蓬鬆泛起细密泡沫。

灶膛里的火被李树烧得旺旺的，映得他小脸通红。

楚斯年先將萝卜丝下锅，用邻居送来的那一点点猪油快速煸炒，去除辛辣气，待其微微变软注入足量清水。

水滚后，放入豆腐块小火慢煮，让豆腐充分吸收汤汁。

另一边，他將打好的蛋液小心地倒入抹了薄油的另一个锅中，手腕轻转摊成一张厚薄均匀、色泽金黄的蛋皮。

出锅后，他將蛋皮细细切成丝备用。

待萝卜豆腐汤煮得汤汁奶白香气四溢时，他依次加入细盐、几滴酱油提鲜，最后撒上切好的蛋皮丝和翠绿的葱花，淋上几滴醋。

简单的萝卜豆腐汤，因著恰到好处的调味和精细的处理，竟也让人食慾大开。

他又用剩下的食材快速炒了个葱香鸡蛋，金黄的鸡蛋衬著碧绿的葱花煞是好看。

饭菜上桌前，楚斯年拿出几个乾净的小碟子，每样菜都仔细地拨出一些，分量不多却足够尝个鲜。

他將碗递给眼巴巴看著的李小草和李树，温声道：

“去，送给隔壁婶子和今天送东西来的几户邻居，谢谢他们。”

两个孩子愣了一下隨即用力点头。

李小草小心翼翼地捧著碗，李树也绷著小脸格外郑重地接过去，迈著小腿跑了出去。

半晌，三人这才围坐在擦得乾乾净净的小木桌旁。

奶白的萝卜豆腐汤热气腾腾，汤里的豆腐嫩滑，萝卜丝清甜，蛋皮丝增添了口感，汤味鲜香醇厚，带著一丝恰到好处的酸意极其开胃。

葱香鸡蛋更是咸香下饭。

李小草吃得头都不抬，腮帮子塞得鼓鼓囊囊，含糊不清地说：

“先生……好好吃！比……比那天的鱼汤还好吃！”

连一向沉默的李树扒饭的速度也明显快了许多。

楚斯年慢条斯理地吃著，思绪却有些飘远。

或许当个厨子也不错？