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第68章（第3页）

而眼疾手快的酿酒师们，只需小心翼翼地将之再次封瓶，一瓶纯净澄澈又风味无改的香槟酒就宣告完成了。

——在机械化工业已经能够替代绝大部分“传统技艺”

的今天，彭莎登夫人为香槟而创造的“转瓶”

与“吐泥”

技术，仍然是香槟酿造中不可或缺的重要环节。

她设计的这套流程既精准又完美，在香槟跳跃不息的连绵气泡里，闪烁出了人类智慧的绝妙光辉。

如今的“凯歌寡妇（VeuveClicquot）”

已全球最大的香槟制造商之一。

而在那之后的两百年间，每一杯欢腾冒泡的香槟，也全都仰赖于她的智慧的荫庇。

“所以，你看。”

岳一宛对谢咏道，“世间之事的重点，大多在于硬起头皮上前，和反复尝试。”

唐·培里侬想要去除葡萄酒中的气泡。

是在那一轮轮反复无尽的失望之中，他最终寻找到了香槟。

而最初的彭莎登夫人更只是想要保住自家的酒厂而已。

从零开始，她学习关于葡萄酒的一切，最终征服了整片欧洲大陆的酒客。

“无论是想要拯救自己的前途与名誉，还是当真想要为他人伸出援手——只在脑子里‘想’是没用的。”

岳一宛说：“葡萄也不会因为我坐在田边很努力地‘想’，就自觉主动地跳进发酵罐里去。

只是止步于‘想想而已’的话，所有的事情都不会发生。”

在向前迈出第一步的时候，人们大多怀揣着许多愚蠢天真又自以为是的念头。

想要成为世界冠军，想要做全球首富，想做名流巨星，甚至想要做总统，做救世主，做传说中的大英雄。

这个最初目标也许幼稚，也许离谱，甚至可能是注定就错误的——但唯有能够向前迈出第一步的人，才能够走出第二步。

同样的，只有在进行了最初的尝试之后，知识与经验，这些宝贵之物才会真正地光临我们。

是实际付诸行动的努力与意外诞生的细节碎片，让我们更老练，更聪明，得以站上距离星空更近的地方。

拈起一颗蓝莓，岳一宛丢进了自己嘴里。

饱满的果肉在齿尖碾开，爽脆口感与香槟气泡相得益彰。

莓果清淡的甜，牵动起了酒液中的葡萄果实味道，在舌苔上连绵不绝地催发起一阵阵幻梦般的回甘。

“如果没有学习酿酒，彭莎登夫人绝不可能凭空想象出‘转瓶’这么巧妙的设计。

就如同唐·培里侬，这位僧侣必须先得撞上无望的南墙，才能回头看见香槟酒的淡金色光芒。”

眼见谢咏尤在愣怔之中，心地良善的杭总监切下烤奶酪的一角，连面包一起，单独给他装了个盘子递过去。

“……我好像懂了。”

谢咏喃喃道，“既然觉得这件事是自己该做的，那就先采取行动，不要无谓地犹豫不决，是这样吗？”

塞着一嘴的坚果与烤奶酪，腾不出空来说话的杭总监只能缓缓点头，以示赞赏。

片刻的沉默之后，谢大明星似乎已经做出了决断。

“那……杭老师，你们之前说的网贷，它能借到八千万吗？”

手上一个没抓稳，岳一宛差点给酒瓶子都甩出去。

抓住了杭帆的胳膊，这双翠绿色的眸子像是彻底失去了焦距：“我战败了，”

岳大师声称：“这个人是真的教不会啊！