动作很轻,近似于猫爪的玩闹拍打,令人心头发痒。
窸窣而轻快地,杯底添上了半指高的粉红色酒液。
这是玉花汀?杭帆问。
当然不是。
酿酒师转动瓶身,将酒标朝向杭帆:特意给你选了一支甜的。
“停云酒厂的,甜型桃红葡萄酒,‘笑春风’。”
玻璃杯递进杭帆手里,连杯柱都凉得沁人——为了让酒液保持在最佳适饮温度,岳一宛把酒杯都提前放进冰箱里冷藏过了。
冰镇过后的“笑春风”
,有着恰到好处的柔美与甜蜜,酒液滑入喉咙之后,舌苔上又隐约能品尝出一点新鲜果实的微酸。
仿佛是在刚榨出的葡萄汁里兑入了一些雪碧。
简单易饮,是能讨所有人喜欢的口感。
原封不动地描述了自己的感受之后,杭帆犹豫了片刻,又问:“……但对你们酿酒师来说,‘像果汁兑雪碧’的描述,这会感觉像是在骂人吗?”
岳一宛喷笑出声,“那倒也不至于!”
往好的方面想,能让你想到果汁,说明它保持了葡萄果实的自然风味。
而雪碧,是一种风味与甜度都得到了市场验证的饮料。
能葡萄的强烈甜味中实现精妙的平衡感,这是酿酒师值得为之骄傲的事情。
斯芸的首席酿酒师,生就一副令人闻之色变的毒辣口舌。
但在那些汇聚了同行酿酒师们的巧思与真诚的作品面前,他也从不曾吝啬自己的赞美之词。
每每察觉到这一点的杭帆,都觉得自己爱岳一宛更深一分。
“笑春风”
是一支颜色娇艳,且又香气扑鼻的酒。
无需摇晃杯身,各种成熟的香甜水果气味就已扑面而来。
那种多汁的甜蜜气味,仿佛是一只熟透了的水蜜桃,或是一盘刚摘下枝头的鲜荔枝,被剥去外皮之后,鲜润水灵地摆在水晶碟中,晶莹果肉散发出水淋淋的诱人甜香。
又彷佛一盆新采下的鲜花,清新动人的芬芳之中,尤带着朝露未干的蓬勃生机,和植物特有的辛辣微酸绿色气味。
让人联想到那些娇艳小巧的爬藤玫瑰,或是三月枝头的胭脂桃花……
笑春风。
杭帆恍然,原来如此。
因为是一支桃红葡萄酒,所以才叫“笑春风”
——桃花依旧笑春风。
“停云,思亲友也。”
将甜滋滋的半杯酒液一饮而尽,杭帆呼出一口凉气,不仅喃喃自语:“这家酒厂有个好名字。”
为思念远方亲友,陶潜做《停云》一诗。