岳大师:谢谢,我也喜欢你:D
杭总监:>
第143章理想的别名
@斯芸酒庄:
中秋月圆之时,今年的榨季也已过半。
为追求更醇美馥郁的风味,也为了让这最后一批葡萄能拥有绝佳的成熟度,斯芸的酿造团队仍在苦苦等待。
《斯芸:葡萄的旅途》第十六集。
「快快快快!
让一让让一让,哎哟喂今天再迟到的话岳老师要骂人了!
」
「你已经迟到了。
进会议室之前,把地上的咖啡拖干净先。
」
「啧啧啧,昨晚踢成几比几啊这是?瞧瞧咱们Antonio,看起来都快死了,他家主队有这么不争气吗?不然改看棒球吧!
包惊险包刺激!
」
「根据气象台预报,以及对卫星云图的分析,未来几天都是晴朗天气。
乐观预计,我们下周就对最后一批马瑟兰及赤霞珠葡萄进行采收。
还有什么问题?」
「……呼……呼噜……」
「卧槽别睡了大哥!
岳老师正看着你呢!
」
「了解了。
那今日例会到此结束。
Antonio!
还有你们俩,跟我去发酵车间。
」
「啊?镜头已经在拍了吗?好好,那个,咱们现在这道工序呢,叫做‘浸皮’,就是爬到发酵罐顶部,把漂在上层的葡萄皮渣摁回发酵液中,反复浸泡,以萃取花青素和风味物质的过程……什么,这段之前讲过了?!
谁这么好为人师啊!
」
「我讲的。
你有什么意见?手不要停!
」
「岳老师还私下开小课?!
怎么也不叫上咱们?!
」
「哎哟兄弟你可站稳了,别真的掉进发酵桶里去……!