隨后,火力又大了,可以再小点。
水加多了!
轮到加盐搅拌的环节。
搅拌得根本一点都不均匀!
或许,下次的办法,是把盐化为盐水,又或者,一开始就用盐水来煎土豆丝!
搅拌鸡蛋液。
倾斜的小碗,一双筷子,陆向北按往常的方式开搅。
但是搅著搅著,搅到平时需要停手的时候,他深深地皱起了眉。
往常,他居然是把蛋液搅成这样的吗?
在肉眼视角下,搅得很不错,很均匀。
但在望气术的视角下,小碗中的蛋液,这里一团,那里一块,完全是一堆大大小小乱七八糟的土疙瘩。
继续搅。
筷子化为两根长棍,在那一堆土疙瘩中横劈竖砸,摧枯拉朽。
而且那筷子也不再是稳定地划著名椭圆,而是化身为一团移动的龙捲风!
这一刻,陆向北如同化身上帝,对蛋液中的那些“顽固分子”,实施一对多的精准打击。
高速移动的筷子,像是一架战机,在宇宙空间的小行星带中穿行。
机主的任务不是避开那些密集的小行星,而是恰恰相反,当头迎上,把那些小行星碾成齏粉。
现在的问题在於,小行星的移动,掌握在机主手里,战机的飞行,也掌握在机主手里,而这两者,却又是彼此相连的。
这是一门高深的学问,是无数叠加在一起的方程。
陆向北手中搅动的筷子,搅动的速度、角度、力度,从刚开始到现在,已经不知道大调、小调乃至於微调了多少次,却始终未能达到最完美的状態。
但蛋液已经搅得差不多了,可以停手了。
往土豆丝上倾倒蛋液。
如往常一样。
但倒著倒著,陆向北就又皱起了眉。
而且是深深地皱眉。
倒得如此之不均匀,蛋液承受的火力,如何能够一致?
这种情况下,还谈什么火候?
別说什么精当与不精当了,连谈都不配谈!
往日,陆向北给自己的这道菜打分100分。
今日,在望气术的视角下,陆向北赫然发现,扣著扣著,已经从100分扣到50分以下了!
往日是完美。
今日是——
不及格!