製作血肠其实非常简单。
猪大肠。
猪血。
肉汤,以及一些香辛料。
其中,猪大肠最难处理。
因为一个处理不好,很有可能就难以下咽了。
但现在不一样。
苏寒的厨艺技能已经提升到lv60。
目前,这是除了呼吸、夜视以外,技能等级最高的技能。
其技能特效为。
一:烹飪时,减少烹飪时间
二:烹飪时,降低食材的腥味
三:烹飪时,提升食材的香味
四:烹飪时,能最大限度保留蔬菜的营养
五:烹飪肉类,大幅度提升烹飪效率
六:烹飪內臟降低其腥臊味道
七:烹飪点心等东西,能提升製作效率
八:处理任何食材,能借用很少的材料,最大限度的去除异味
如果“烹飪”技能突破到lv70,將会得到一个黄金特效。
【烹飪食补】
【效果】:烹飪出来的食物会加速体力的恢復,同时能略微提升病人的康復速度
但想衝击到lv70,估计最少还得一个月。
苏寒拿起新鲜的大肠,便开始进行处理。
首先,將大肠里面的东西全部清空。
接著,找一个木盆,往里面加入散篓子与採集的野菜。
这些野菜不是特殊的野菜,而是具备浓烈香气的菜。
在没有麵粉的情况下,使用这些野菜来去除异味也是个不错的选择。
材料备齐。
接下来就可以揉搓了。
唰啦。
唰啦。
揉搓大肠就如同洗衣服。
经过反覆的揉搓与冲洗,这盆大肠逐渐散去异味。
接下来,便是摘除一些摘掉一些肠油。
十几分钟后。
大肠的部分处理完毕。
现在该製作灌肠的血汤了。
將猪血端来,往里面加入胡椒粉、野葱碎、薑末等等。