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第30章 80年咸菜出土香到工程队全员罢工（第1页）

直播间里一片【收到】、【保证完成任务】。

许安抱著罈子进了屋。

昏暗的灶火房里。

爷爷已经把那口直径一米的大铁锅刷得鋥亮。

案板上。

摆著两大块许安去买回来的五花肉。

那是昨天大彪临走前硬塞在冰箱里的。

足足有十斤。

“爷，这萝卜乾……”

许安把罈子放在案板上。

那上面还沾著八十年前的泥土。

坛口用黄泥封得死死的。

虽然过了这么多年，那封泥竟然还没有裂。

爷爷从墙上取下那把用了一辈子的菜刀。

用刀背在坛口轻轻敲了一圈。

“咔嚓。”

黄泥碎裂。

露出里面一层有些发黄的油纸。

爷爷小心翼翼地揭开油纸。

一股极其霸道的味道。

瞬间冲了出来。

不是臭。

也不是单纯的酸。

而是一种混合了泥土、盐分、时间和植物发酵后的……陈香。

那味道像是长了鉤子。

直接往人的鼻子里钻，然后顺著喉咙勾住胃里的馋虫。

许安忍不住咽了口唾沫。

“爷，这还能吃吗？”

“这都八十年了，不会变成化石了吧？”

爷爷白了他一眼。

“不识货的玩意儿。”

“这叫岁月的包浆。”

爷爷伸出两根手指，从罈子里夹出一根萝卜乾。

那萝卜乾已经变成了深褐色。