穿红戴绿天津人
开门七件事,柴米油盐酱醋茶;人生四要素,衣食住行度日忙。这衣,被排在了生活的头一位。为什么?因为除去避风挡寒,最能衬托人的风度、最能反映人的审美也最能概括时代情趣的就是那常变亦常新、流行复回归的衣裳。
天津依河傍海,按说,穿着上应该偏好河的碧绿,海的蔚蓝,可是不,天津人,特别是天津女人,朝朝代代中意的都是从里到外的一身红衣,走在街上,如同一簇簇跳动的火苗。
专家们追根溯源,发现街上流行红衣衫绝非简单的个人好恶,而是表现了天津人心理和信念上的一种祈盼。一则红色代表热烈,与天津人豪爽、直率的性格相合;二则红色历来被看作吉色,民间认为有它遮身,尽可躲灾避邪;三则天津人普遍崇拜海神天后(俗称“娘娘”),而她海上救难时的红衣装束也便成了一种时尚的模板。
但是天津红又不拘泥于正宗的“妈祖装”。南海一带妇女着“妈祖装”,梳“妈祖髻”,红裤半截为黑色,红衣的一角也要缀以黑布(名剪衣),这是自谦的选择。因为传说中的妈祖“海上翻飞着朱衣”,妈祖尊贵,民间妇女自然不能像她一样全身皆红,而要缀上黑布以示位置的差异。天津女子则不然,既然崇拜,那就彻头彻尾的模仿,原样照搬,穿无禁忌,不单红衣红裤红鞋红袜,还要头簪红花、襟掖红巾,家里更是红窗花、红窗帘、红台布、红桌椅围子,从头红到脚,从里红到外,俨然一束束燃烧的火焰——这就是天津改裁后的“妈祖装”,而这“妈祖装”里裹着的是她们营造的独具天津韵味的妈祖氛围。
而且,一改不可收。到今天,天津人仍然对红情有独钟,谁赶上本命年(因为这一年是一个人的属相和该年干支排列的生肖重叠的年份,12年一轮回,传说人多有难),不论俗雅,至少在除夕之夜,都要系上一条红腰带、套上一件红内衣,以求来年能有一个平坦的开局。
天津人的穿着,比颜色变换更快的,是款式。
天津和平区东南角兴安路的一个普通居民小区里,住着65岁的天津市文物博物馆学会民间收藏专业委员会常务副会长何志华。他家的不同凡响在于,五六十平米的小单元里竟藏有上千件自清代至上世纪50年代的典型服装,就像一个专业的服饰博物馆,吸引着海内外的目光。
那些“宝贝”平时都锁在柜上、床下的箱子里,目录却是刻在何志华心中的,想找哪个式样,随手开箱,第几层,一准平展地拿出来。
对那些一般人根本看不出门道的旧衣服,何志华不光赏藏,还重研究。他说,清代以来,旗人的着装习惯开始影响中原地区,是历史上“胡服骑射”、“开放唐装”之后的第三次明显突变。
天津当时笼罩在漕运文化的风格下,居民来自五湖四海,各地域有特点的服饰全都集中在天津,使天津形成了一个中国服饰文化的汇集地。当时的天津虽然不能说出服饰有什么特点,但看到全国各地区的民间服饰。
历时数千年的宽袍大袖拖裙盛冠,潇洒富丽,纤细柔弱,与衣身修长,衣袖短窄的清代服装形成鲜明的对比。天津及各地区也受到了旗装——“袍”的强烈影响。清代的服装用料节省、制作简便、穿着方便,这是后人易于接受的主要原因。清代天津的服饰内容主要以旗装为主,基本都是“袍”。男人有长袍马褂,女性有旗袍罗裙。这类服饰多为合领、右衽,领、襟、袖使用宽大的襕边作为修饰,袖子短而口宽,长及手;袍在身侧开高衩,下穿宽口大裤,足穿花盆鞋。部分清代的服饰沿袭明代的风格,以大褂和大衫为外衣,合领右衽,短袖而宽;下穿宽大的百褶裙,裙长及足,内穿宽口大裤,不穿绣花鞋。天津妇女的服装面料上比较考究,衣服图案多取吉祥的寓意,领部、袖口、下摆都加有施绣的“绦子”,现在的天津人还一直沿用当时的俗称——“花边”。
清代的八旗军事分为满八旗、汉八旗、蒙八旗。很长时间以来,许多人都认为,天津离北京很近,没有多少旗人居住在天津,其实天津当时就有了旗人,而且天津的旗服是由葛沽发展起来的。
雍正四年(1726),清朝在天津设立了水师营,并分设府治驻防在葛沽卢家嘴。当时,满八旗在葛沽“建驻防城堡,内盖兵丁营房4000间,堡门4座,炮台4座,八旗衙门及火攻营、火药房、演示厅以备守望……”。随着驻防八旗兵民的迁入定居,这里渐渐成为了满族聚居的地方,在天津乃至全国形成了八旗子弟大分散小聚居的形势,而旗服也随着八旗兵民与天津人的接触被天津人所接受和效仿。
何志华拿起一件蓝色的长袍,指着长出袖口的一块有弧形的布说:“这就是大家一直熟知的‘马蹄袖’,因为把它打开后,形状与马蹄差不多,所以被称为‘马蹄袖’。”据他讲,这是清代满族男女服装的袖式,也称箭袖。清初,满族男子所服旗袍,袖口较窄,袖端多加一块长可露指的半圆形兽皮(后改布质),因其状酷似马蹄而名之马蹄袖。征战、打猎时射箭方便,御寒保护手背。
清中期以后,该袖式的服装渐从便服转为礼服,便服多为平袖,礼服仍为马蹄袖。平时多卷起,在办公事、喜庆节日、拜见上司、叩见长辈时,必须先左后右地放下马蹄袖,才可行拜见礼。亦有将马蹄袖用纽扣系于便服袖口以为礼服之用者。满族妇女礼服亦多为马蹄袖式。
“天津由于离北京较近,服饰融合了汉满两族的风格。”天津男子的服饰以长袍马褂为主,此风在康熙后期雍正时期最为流行,而妇女服饰则有些像现代服饰特点,样式和款式都比男子的多,形成满、汉服饰并存的情况。满族妇女以长袍为主,汉族妇女则以上衣下裙为时尚。乾隆年间以上身着镶有花边的袄、衫为主,式样比较宽大,长度一般在膝下。
嘉庆、道光以后,镶有花边的衣衫趋于窄小,长度也明显缩短。有的再加一件较长的背心并边缘都装饰有花边。下身除穿裙外,也有穿裤子的。裤子的样式也有变化,初为大裤管,后逐渐改为小裤管,裤口镶有花边。从光绪年间起,由于穿裤子行走做事更方便,妇女穿裙的逐渐减少。袄衫的特点是在领底及袖口镶有宽花边为装饰,并且不同时期袖子流行的宽窄也不一样,时而流行宽,时而流行窄。
男装中以褂最为盛行,马褂是满清男子四种制服之一。四种制服为礼服、常服、雨服和行服,马褂即行服。马褂自康熙年间进入富家后,军服也用此制。马褂罩在长袍之外,做工、材质、图案、点缀不可或缺。马褂作为外用,有单、夹、棉几种不同做法,一般采用石青、绀色、黑色等较素的颜色,习惯上不用亮纱原料。清初马褂采用天蓝色。乾隆时以玫瑰紫为佳,清末深绛(赤、大红)最流行,民国时期流行浅灰和浅驼颜色。
马褂有长袖短袖之分,但无论长短马褂之袖都是宽肥的。马褂有对襟、大襟和琵琶襟等几种式样。以衣襟区别使用范围。对襟马褂是礼服,右大襟镶黑边饰的马褂是常服,而缺襟马褂,就是行服。