第438章章鱼烧
嵩阳县的百姓对终日飘着甜蜜香气、时不时还会推出新品的欢乐点心铺已经习以为常,附近的街坊邻居没少受折磨,却是痛并快乐着。
隔壁的奶茶铺掌柜就被迫训练出了一副灵敏嗅觉,鼻子一动就能将今日点心种类猜得七七八八。
这间点心铺子分号人手不多,走的是不定量供应的精品路线,随着点心种类逐渐增多,每天上架的点心都不完全一样,有时是古法蛋糕、小蛋饼,有时是抹茶饼干、白面包等,有时又是其他组合。
这对死心塌地的熟客来说是惊喜,对个别只认准了部分点心的顾客就是甜蜜的折磨了,奶茶铺掌柜得了宿州小梁掌柜的提点,很有些机灵,会根据邻居的出品来调整自家的每日特卖套餐,还省去彼此间的沟通成本。
但,这日一早,奶茶铺掌柜忽然闻到一股奇怪的香味从隔壁飘来。
不是以往闻惯了的奶和糖独有的甜香,而是更像酒楼里会有的鲜咸香气!
“咦?这味道,怎么有点像是海鲜?难道我鼻子出问题了?还是隔壁的隔壁传来的?可,一大早的就吃海鲜,那间油铺有这么挣钱吗?”
隔壁的隔壁就是奶茶铺的另一个邻居,普普通通的油铺,老板就是普通老百姓,经济条件只比大部分人好一点。嵩阳离海远得很,新鲜海味是不可能的,就算是干的海货也不便宜,那位邻居怎么看都不像是如此舍得的人。
掌柜陷入自我怀疑时,那股香气愈发浓烈,他还听到隔壁隐约有人在说“好香”“好好吃”之类的话,又听到熟悉的妇人声音支使其他人干活。
哦,他鼻子果然没坏。
掌柜的忍不住溜达到隔壁敲门:“刘大妹子,是我,老耿啊。你们今天是要上什么新点心啊,这么大的味儿!”
这位耿掌柜也是知道李絮其人的,他知道对方最近跑去了海西府做生意,只是不清楚具体都做些什么生意。不过,既然能在那边站稳脚跟,弄点干海货回来并不出奇。
问题是,那些干海货一个比一个腥臭,那玩意怎么能做点心呢?
耿掌柜非常担心刘婶脑子抽风,推出暗黑料理,连带着影响他的奶茶生意。
“是有新点心要上,你先要尝尝么?”刘婶擦着手,脸色平静地问。
“哈哈,那敢情好~”
耿掌柜犹豫了下,咬着牙,点头应下,心说,如果味道不对劲,他就是豁出去也要阻拦刘婶,做生意可不能这么瞎闹腾。
女学徒眉眼弯弯送上一根竹签,签上扎着一颗金黄色的圆球,有点像煎堆,却又不是炸的,上头更没撒着芝麻。
球面上淋了些白色酱料,还沾着两根细细的半透明薄片,其中一根薄片紧贴着球面,另一根则桀骜不驯地高高翘起,只靠那酱料粘附于球面上某个点。
圆球在清晨微凉的空气中散发着缕缕白汽,以及,方才在隔壁就能闻见的海鲜香味。
耿掌柜视死如归地接过来,一口咬下,脸色突然变了。
皮酥肉嫩,鲜甜和咸香竟完美融合,在味蕾上产生了奇妙变化!
“这是什么点心?里头一粒粒的是肉吗?不对,难道是海味?是什么呢?”
同一时间,魏寅也在两眼放光地发出同样的疑问。
他的待遇比耿掌柜更好,直接被领到第一现场,亲眼看着这漂亮的圆球是如何在半球凹面模具中快速成型,从淡黄色的面糊糊变身成一排排整齐的章鱼烧。
“是章鱼粒。怎么样,会不会太韧咬不动?”
魏寅嚼吧嚼吧几下,毫无障碍地将其吞下,摇摇头:“还好。不过,年纪大一点的人可能会觉得不好咬。年轻人肯定喜欢,这玩意越吃越香~”