第437章
蛋糕的烘烤非常的成功,一刻钟之后,林言再去看,便能见蛋糕已经高高鼓起,表面焦黄,空气中,散发着甜腻的香味。
条件不够充足,林言此次做的只是最简单的海绵蛋糕。
但在从未见到过蛋糕的大家看来,便是最神奇的食物了。
原来鸡蛋那样打发,做出来的包子这么好吃!
不对,这看着也不像是包子,倒像是一种米糕,绵柔绵柔的米糕,散发着甜香甜香的鸡蛋味,太好闻了!
林言等蛋糕略微凉了一些,便将其脱模,到底不是专用的模具,蛋糕的形状并不是很完美,还得再略微的切一下。
这可就造福了赵衍小九,林立林善以及沈五平家的两个孩子了。
林言切下来的边角才刚放入盘子里,就立马让这几个人给瓜分了个干净。
蛋糕嘛,一直以来就是小孩子最喜欢的,林言笑着看着他们眼巴巴的盯着她的刀子,乐道:“没有咯,剩下的我还要做生日蛋糕的。”
一群孩子顿时就很好奇,都围着她眼巴巴的盯着。
林言也不管他们,将切好的蛋糕胚放入了一个平底的大盘子里。
这个大盘子还是林言之前从丰乐楼里顺来的,正肠粉的盘子。
蛋糕被放入了这个大平底的盘子里,林言又从井水中将冰镇的几个竹筒取了出来。
接下来,是抹奶油的时间。
因为人数多,林言打算做的是一个双层的蛋糕。
她先将装有白色奶油的竹筒打开。
经过冰镇后的奶油,比之前更硬了一些。
由于打得均匀,奶油很细腻。
林言用小刀挖了一大块出来,直接啪的就抹在了蛋糕上,而后小心的用刀将奶油刮平整了。
奶油虽然是自家做的,所放材料知根知底,相对来说还是比较腻的。
于是林言也没给抹得太厚。第一层蛋糕给抹上了一层奶油后,林言将第二层蛋糕也给放了上去,再之后又是一层奶油。
奶油被涂抹均匀后,她这才将刚才切好的水果和其他颜色的奶油拿了过来。
而后,又找了一张涂了桐油可以防水的桐油纸出来。
她将桐油纸卷了起来,一头细小,一头大,类似于漏斗,而后将绿色的奶油装了进去。
最后,将奶油挤向尖的那一头,在那边用剪刀,剪开了一个口子。
她的画画技术很烂。
用奶油画,更是很少有机会能够尝试得到。
毕竟她是一个中式厨师,西方的面点她只是简单的了解过,知道一些大概的操作方法而已。
像这样正经的去做的,很少。
更别说用奶油去画画装饰蛋糕了。
她拿着奶油,有些紧张的酝酿了一下情绪。
赵衍好奇的抬头看着她:“言姐姐是要画画吗?”
林善奇怪的问他:“你怎么知道?”
+赵衍道:“我猜的。”
话虽是这么说,但其实,这真的很明显,一看就知道了。