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第93章 西北大战略的起点(第5页)

很冒着热气的饼子就被端了上来,还有几碗黄褐色的不知名酱料。

饼子倒是挺好看,上好的黄米面制作,黄橙橙的散发着香味儿,一看就是刚烙出来的。

就是装饼子的那个框子,一层厚厚的污渍。

装酱料的碗也差不多,本来应该是灰白色的,现在多了一层黄褐色的不知名涂层。

别说柴绍了,陈玄玉自认为自己不是个讲究人,也觉得毫无食欲。

倒是席君买等人表现一切如常。

即便如此,陈玄玉还是拿起饼子:“虽然您来兰州很久了,但应该还没吃过吧?来尝尝。”

柴绍挤出一丝难看的笑容,道:“谢真人好意,我还不饿,就不吃了。”

陈玄玉也没有强迫,掰下一块饼子,在酱料理蘸了一下送进嘴里。

饼子粗糙有点硌牙,酱料微咸,还带着一股说不上来的味道。

总之仨字,不好吃。

强迫自己吃了半块,陈玄玉也实在遭不住了。

就把剩下的饼子和酱料,全都给了其他人。

席君买自然知道是怎么回事儿,于是问道:

“真人,要不我去别处买点吃食过来?”

陈玄玉摇头道:“算了,我回去再吃吧。”

“你们不用急,吃完咱们再出发。”

席君买也没有再说什么,重新回到座位,拿起饼子吃的津津有味。

陈玄玉心中叹了口气,没想到自己也变的这么娇气了。

等大家吃完,众人再次出发。

又路过两家餐馆,一家是卖杂碎汤的,动物的各种内脏边角料,切碎放在一个铁釜炖。

没有放什么调料,就只是洒了一点盐。

至于味道吗,远远闻到那味儿就知道不咋滴。

但在这个年代,对大多数人来说肉本身就是美食,味道反倒不重要了。

另一家门口的大铁釜里炖着羊肉,纯白水清炖,撒了一点点盐。

前世陈玄玉是吃过清水炖羊肉这道菜的,不过用的是新疆羊。

清水煮,出锅的时候加一点盐,味道非常鲜美。

只不过门口这一锅明显煮老了。

但羊肉在古代本身就是上等肉,就算烹饪技术一般,那也是美食。

嗯,牛肉不让吃,猪肉是贱肉,羊肉才是贵族食用的上等肉。

古代狗肉的地位其实也比较高,礼法规定的宴席配置,就有狗肉。

那么,是从什么时候,狗肉上不了席面了呢?

是宋朝,准确说是苏轼干出来的事儿。

宋朝偏安一隅,失去了养牛羊的场所,羊肉的价格非常高。

以苏轼的收入,都无法经常吃到羊肉,只能买羊骨头啃一啃。

他给亲弟弟苏辙的信里就吐槽过此事。

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