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第二十一回 雪盐惊四座暗谋辟商途（第1页）

光和七年冬月的涿郡，寒气已深入骨髓。

接下来的几日，涿郡城外一处隱秘山谷中，炉火日夜不熄

姬轩辕裹著厚裘，亲自督工。

山谷三面环山，仅有一道狭口可入，关羽已派兵严守。

谷內搭起了简陋的草棚，十口大铁锅架在砖灶上，冒著腾腾热气。

数十名精挑细选的匠人、士卒，在田丰的指挥下忙碌著。

起初，无人相信那吃死人的毒盐矿能变成精盐。

“將军，这。。。这真能成？”一个老匠人捏著灰白色的盐矿石，摇头嘆气。

“老汉煮盐三十年，从未见过矿盐能吃的，就算河东池盐、巴蜀井盐、东海晒盐，最好的也不过是青白色，多少都带苦味，这矿盐。。。”他话未说完，但意思明了，这是白费功夫。

张飞粗声粗气道：“俺大哥说能成，就一定能成！你们照做便是！”

姬轩辕不以为意。

他站在一口锅前，看著矿石被砸成碎块，倒入沸水中溶解，浑浊的盐水翻滚著，散发出一股刺鼻的气味。

这第一步“溶解”，便难住了眾人——水温控制、矿石比例、搅拌频率，稍有差池，要么溶解不彻底，要么杂质溶出过多。

“停。”姬轩辕咳嗽著，俯身观察。

“火太大了，杂质遇高温会更易溶入盐水，改用文火，慢煮。”

他取来几层粗麻布，叠成滤袋，让士卒將溶解后的盐水缓缓倒入。

浑浊的液体经过过滤，变得清澈许多，但仍是淡黄色。

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“还不够。”姬轩辕皱眉。

他知道，这盐矿中的杂质除了泥沙，更棘手的是硝酸盐、镁盐、钡盐等可溶性毒物。

单纯的物理过滤去不掉这些。

“取木炭来。”他下令。

匠人们面面相覷。

木炭？

煮盐要木炭作甚？

姬轩辕不解释，命人將木炭砸成碎末，铺在滤袋底层。

这是他记忆中的简易活性炭吸附法，虽不如现代工艺，但在这个时代，已足够去除大部分异味和有机杂质。

盐水再次过滤。

这一次，流出的液体近乎透明。

田丰眼睛一亮：“主公此法，竟能化浊为清！”

但这只是第二步。最关键的是“结晶”。

盐水被重新倒入洗净的铁锅，小火慢熬，水汽蒸腾，锅沿渐渐析出白色晶体。