什么叫好看,难不成就不好吃了。
不过这话她没说,说出来显得自夸了。
她把炒好的料汁淋上去,沈确也没等人开口,直接到自己手上,问了一声:“端到厢房?”
“可以。”
时辰刚刚好,锅里炖煮的卤肉也差不多好了。
姜南掀开锅开,一股子醇厚的肉香味浸入鼻中。
好香。
灶中只剩下火星。
姜南从碗橱里取出两个比平时稍大一些的木碗,先把白米饭装进来。
沈确那份,明显多出来一半,趁着瓦炉上还有火,烫两匹绿叶子菜。
姜南把卤肉一分为二舀进两个碗中,不过她怕腻,就少舀了一些,卤好的鸡蛋,也是用刀一分为二,一人三块。
卤肉半铺碗面,三块卤蛋,褐白相间,色泽俱全,鲜香的卤肉,红褐的颜色,粘在肉丁上晶莹的酱汁,勾得人食欲大发。
砂锅的水也开始沸腾,姜南顺手就在水桶里把小瓢菜洗干净,分掰丢进砂锅中,不过片刻,姜南直接捞起来,放进卤肉饭中。
一碗卤肉饭,有荤有素,还有蛋白质,搭配得刚刚好。
沈确直接用小托盘把两碗卤肉饭端到桌上。
原来这就是不剁肉馅做出来的吃食。
闻着好香啊。
沈确乖乖坐在一旁等姜南来厢房。
“吃吧。”
姜南进屋坐下,招呼一声。
沈确也开始动。
他最先尝试的就是卤肉饭,因为里面的食物太多了。
平平无奇的白水煮蛋被卤煮后都变得更香。
确实入味。
炖煮这半个时辰,不仅没有煮老,反而更加醇香。
沈确此刻在吃方面,也是无师自通。
他拿起勺子一拌,卤肉汁和卤肉跟米饭拌均在一起,一勺入嘴,咸香、肉香、油鲜香,味道层层递进,再来一口卤蛋,带着鸡蛋特有的味道,也可以解肉腻。
姜南抬眼看一眼,沈确一直埋头吃,这下看着跟小安就很像。
看来味道不错。
姜南尝一口做好的肠粉,弹弹爽滑,蒜香酱鲜,一口入嘴,还能解嘴里的腻味。
太好吃了!
第93章香煎猪扒饭1。0
姜南尝了一口肠粉,她明显更加偏爱味道偏淡一点的清透肠粉。