那种一直压在她身上的沉重的恐惧,似乎悄悄挪开了一点儿,让她能稍微透口气了。
两人在服装店门口分开,赵娥去了李记,果然见李记门口正贴着张招聘启事。
她仔细看了一遍,所有条件她都符合。
上面也没说不要女子什么的,赵娥便壮着胆子进去了。
她被领到一个包间,包间里已经有人在等了,大多都是男人,见这次进来的是个女子,他们有些诧异,但也没说什么。
等带她进来那人走了,才有人问:“妹子,你之前在哪家酒楼干的?我好像没见过你?”
这一听就知道他以前是在酒楼做大厨的,似乎对这一行的人脉也很熟。
赵娥不咸不淡道:“我也没见过你。”
这话其实是有些虚张声势的意图,她不想暴露自己是外地人,更不想告诉他们自己从前都没当过大厨,只是厨艺好,就来试试。
那人上下打量她一番,嗤笑道:“你外地来的吧?听口音就不是我们这儿的,大汉的女子,啧啧,怎么可能有机会当过大厨,莫不是在家会做两个家常菜,就觉得自己能做大厨了?”
赵娥不想与他争辩,她是来应聘的,不是来吵架的。
同时她以为他会拿女子来当大厨,不安于室之类的话来攻击她,没想到只是质疑她的厨艺。她有一种拿着铸铁盾牌,结果对面刺过来一把小水果刀的荒谬感。
只是这人的语气实在欠揍,她忍不住分辨道:“那阁下很会做李记烤肉的菜色了?不知那烤面筋是怎么做的,阁下可能指教指教?”
烤面筋是李记的烤串里比较受欢迎的菜色,赵娥也买过,因此现在才能问出来。
其他人都看过来,那人嗫嚅道:“那是李记的秘方,我怎么会?”
别说调味是怎么调的了,就连面筋的做法他都不知道。
赵娥讽刺一笑:“既然你也不会,不也是要李记的大厨教你你才会,那你和我有什么区别?”
那人涨红脸:“这怎么能一样,我现在不会,是因为我没做过,他们教我我不就会了?”
赵娥:“教我我也能会,既然都是要现学,你凭什么比我高贵?难道你比我聪明些不成?你小学成绩考多少分?”
得益于考试,从前可能还无法判断一个人聪明与否,但现在,至少有了这个非常明确的标准。
那人顾左右而言他:“这和学习有什么关系,难道学习好的人就能做好菜了吗?”
见其他人也都点头认同,他更是得意:“你没做过大厨,不懂,后厨炒菜有时候是要用大锅铲的,那锅铲比你的手臂还长,你一个女子,力量单薄,怎么抡得动那大铲子?难道还要让一个学徒帮你抡铲子不成?妹子,你还是赶紧回家吧,在家做俩菜给你夫婿吃还行,做大厨,你不行的!”
赵娥冷笑,要不是她真在后厨呆过,就被他糊弄过去了。
大厨也不可能一个人抡铲子一整天,没人的胳膊受得了这样。
更何况,也不是所有菜都是一大锅地做,都是大厨了,自然做的是精细菜色,一般都是小锅。
这人这样说,完全就是强词夺理,以为她不了解酒楼的后厨。
赵娥面色冷肃,她心里有太多话,却只说出几句。
“明明在家做饭的都是女子,凭什么到了做大厨,就说男子做的更好吃?