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第220章 雪蛤养殖（第1页）

人参风波过后，合作社更加坚定了走特色产业路线的决心。陈阳明白，光靠人参、鹿茸这些传统项目还不够，必须开发新产品，丰富产业链。一九九八年夏天，陈阳去吉林长白山参加全国林下经济现场会，发现了一个新玩意儿——雪蛤。现场会上，吉林一家企业展示了人工养殖的林蛙（雪蛤）和用林蛙油（雪蛤油）开发的保健品。陈阳仔细看了产品介绍：雪蛤油含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种微量元素，被誉为“软黄金”，在南方和海外市场很受欢迎。“这东西，咱们兴安岭能养吗？”陈阳问那个企业的技术员。“能啊！”技术员很热情，“雪蛤学名东北林蛙，主要分布就在东北。长白山有，大兴安岭也有野生种群。你们那儿的条件，比我们这儿还好——气温低，水质好，污染少，养出来的雪蛤品质肯定更高！”陈阳心动了。他想起小时候在山里抓林蛙的情景——秋天，林蛙下山越冬，稻田里、水沟里，到处都是，一晚上能抓半麻袋。那时候不稀罕，抓来喂鸭子。没想到现在成了宝贝。会后，陈阳专程去了那家企业的养殖基地参观。基地建在山脚下的稻田里，用塑料布围成一个个小池子，池边种着水草，水里游着密密麻麻的林蛙蝌蚪。“陈老板，养雪蛤关键是水，”企业老板姓刘，是个精干的中年人，“必须是活水，水质要好，温度要低。你们兴安岭有山泉水，那是最理想的。”“投入大吗？”“不大，”刘老板算账，“一亩水面，投一万尾蝌蚪，成本大概两千块钱。养两年，能出八百到一千只成蛙，取油后还能卖肉。一亩地纯收入不低于五千元。”陈阳心里有数了。回合作社后，他立刻召开会议。“我这次去吉林，发现了个好项目——雪蛤养殖。”陈阳把带回来的资料发给大家，“这东西，咱们兴安岭有野生资源，咱们有养殖技术，市场前景好。我觉得，可以搞！”赵大山拿起雪蛤油的样品，闻了闻：“这玩意儿……不就是林蛙油吗？咱们山里多得是。以前抓来喂鸡喂鸭，现在成宝贝了？”“大山叔，时代变了，”陈阳说，“以前穷，只求吃饱。现在生活好了，人们要养生，要健康。雪蛤油正好符合这个需求。”陈默看了看技术资料：“爸，养殖技术上没问题。咱们有养林蛙的基础——林场改制后，不少职工在沟塘里养林蛙，已经有经验了。关键是规模化和标准化。”“规模可以慢慢扩大，”陈阳说，“先搞试点，成功了再推广。我计划先投一百亩水面，合作社示范养殖，带动周边农户。”孙晓峰负责市场调研，跑了一趟广州、深圳，带回来好消息：“南方市场，雪蛤油供不应求！尤其是香港、东南亚，认这个东西。咱们要是能养出来，销路绝对没问题！”“那还等什么？干！”杨文远摩拳擦掌。项目很快启动。合作社选了林场旁边的一片沟塘，那里有山泉水流过，水质清澈，周围是次生林，环境幽静。一百亩水面，分成二十个养殖池，每个池五亩。第一步，清理环境。合作社雇了三十个工人，把沟塘里的淤泥清出来，修整池埂，安装进出水口。赵大山指挥：“池埂要夯实，不能漏水；水深保持一米五，太浅了冬天会冻透，太深了水温低，林蛙不长。”第二步，消毒杀菌。用生石灰全池泼洒，杀灭病菌和敌害生物。然后放水，让山泉水自然流动七天，净化水质。第三步，投放蝌蚪。合作社从吉林引进了五十万尾优质林蛙蝌蚪。投放那天，陈阳和社员们用小盆把蝌蚪轻轻舀进池子里。黑色的小蝌蚪入水后，立刻散开，摇着尾巴游向水草深处。“这些小东西，两年后就是金疙瘩了。”陈默笑着说。养殖过程并不顺利。蝌蚪变成幼蛙后，开始上岸，需要搭建“登陆台”。合作社用木板、泡沫板搭了简易平台，可幼蛙不太喜欢，很多爬到岸边的草丛里，被蛇、老鼠吃掉了。“得改进，”陈阳观察后说，“登陆台要模拟自然环境，用石头、树枝，上面种水草，幼蛙才有安全感。”重新搭建登陆台后，情况好转。幼蛙白天躲在平台下，晚上出来觅食。合作社投喂的是人工培育的黄粉虫和蝇蛆，营养丰富。更大的挑战在冬天。雪蛤要越冬，必须在冰层下有足够的深水区，而且水体不能完全封冻，要保持一定的溶氧。赵大山有经验：“咱们山里人管这叫‘蹲仓’。林蛙冬天躲在水底的淤泥里，一动不动。关键是冰层下的水不能太少，太少会冻透；也不能太多，太多会缺氧。”合作社在每个养殖池都打了冰眼，定期测量水温和溶氧。最冷的那几天，陈阳带着人，一夜要巡查好几次，生怕出问题。好在兴安岭的冬天虽然冷，但山泉水流动性好，不易封冻。一百亩养殖池，平安度过了第一个冬天。，！春天，冰雪融化。当第一声蛙鸣响起时，陈阳知道，成功了。成蛙开始上岸，进入山林捕食。合作社在养殖池周围用塑料布围了防逃网，但林蛙很能跳，还是有不少跑出去了。“跑就跑吧，”陈阳倒很豁达，“咱们这是半野生养殖，就是要让它们进山吃天然食物，这样品质才好。秋天它们还会回来的，林蛙认家。”果然，秋天一到，林蛙开始下山。每天晚上，养殖池边密密麻麻全是林蛙，蹦蹦跳跳地回家。合作社的工人们拿着手电，抓蛙取油。取油是个技术活。要选三龄以上的雌蛙，体内才有成熟的油块。工人一手捏住蛙，另一手用剪刀剪开腹部，取出油块（输卵管），然后清洗、晾干。“爸，您看这油，”陈默拿着一块晾干的雪蛤油，金黄透亮，像琥珀，“成色多好！比吉林的还好！”陈阳接过来，对着阳光看。油块完整，色泽金黄，没有杂质。“是好东西。第一批能出多少？”“估计一百斤左右。按市场价，一斤能卖到三千元。”一百斤，就是三十万元！除去成本，净赚二十万。而且这才是一百亩的产量，如果扩大到一千亩、一万亩……合作社上下欢欣鼓舞。雪蛤养殖成功了！但麻烦很快又来了。这天，陈阳正在养殖场检查，林场职工李强急匆匆跑来：“陈老板，不好了！下游的村民把咱们的引水渠给堵了！”“为什么？”“他们说……说咱们养蛤蟆，污染了河水，他们没法吃水了！”陈阳心里一沉。养殖场用的是山泉水，流经养殖池后，排入下游的小河。虽然养殖过程没用化肥农药，但这么多林蛙，粪便总是有的。他赶紧去下游的靠水屯。村口聚集了三十多个村民，男女老少都有，堵在引水渠的闸口处。“陈老板，你来得正好！”带头的村民老田气冲冲地说，“你们上游养蛤蟆，脏水全排到我们河里！现在河水都臭了，我们怎么吃？怎么用？”陈阳走到河边，蹲下看了看。河水确实有点浑浊，但说臭……还不至于。“田叔，我们养殖场用的是循环水，定期消毒，水质是达标的。要不，咱们取水样去检测？”“检测啥？我们眼睛不瞎！”一个妇女嚷嚷，“以前河水清亮亮的，能看见底。现在呢？浑了吧唧的！就是你们搞的！”“对！就是你们！”村民们情绪激动。陈阳知道，硬讲道理没用。他想了想，说：“这样，田叔，各位乡亲，如果真是我们的问题，我们一定解决。但现在，能不能先让我们取水样，做个检测？如果是我们的责任，我们赔偿损失，整改到位。如果不是，咱们也别冤枉好人，行不？”老田犹豫了一下：“那……那得我们的人跟着去取样！”“行！”水样送到县环保局检测。三天后结果出来：水质达标，符合三类水体标准，可以做农业用水，但不能直接饮用。陈阳拿着报告去靠水屯：“田叔，您看，水质没问题。不过乡亲们担心也是对的——毕竟下游吃水，小心点没错。这样，我们合作社出钱，给屯子打一口深水井，专门吃水用。另外，我们在养殖场下游建一个沉淀池，养殖废水先沉淀净化，再排入河里。您看怎么样？”老田没想到陈阳这么大气，有点不好意思：“陈老板，这……这得花不少钱吧？”“该花的钱就得花，”陈阳说，“咱们要发展，但不能损害乡亲们的利益。咱们要共同富裕，不能富了这家穷了那家。”这话说到村民们心坎里了。老田握住陈阳的手：“陈老板，你仁义！我们……我们误会你了！”矛盾解决了，但陈阳意识到，产业发展必须考虑环境影响。他让陈默做了详细的环保方案：养殖场废水全部循环利用，用于灌溉人参基地；固体粪便收集起来，发酵后做有机肥；防逃网加高加密，防止林蛙跑到农田里破坏庄稼。雪蛤养殖步入正轨，产品出来了，销路怎么打开？孙晓峰带着样品去了广州。广州的药材商看了货，很满意，但压价压得厉害。“孙老板，货是不错，但你们是新品牌，没知名度。这样，一斤我出一千五，全要了。”“一千五？成本都不够！”孙晓峰摇头，“最少两千八。”“那没法谈。人家吉林的货，才卖两千二。”谈判陷入僵局。孙晓峰打电话给陈阳，陈阳说：“不降价！咱们的货比吉林的好，就要卖高价！你去找香港的买家，他们识货。”孙晓峰又去了深圳，通过林建华的关系，联系上了一个香港药材商。这个商人姓黄，六十多岁，是行家。他看了雪蛤油，又泡了水看发头（泡发后的体积），连连称赞。“好东西！发头足，颜色正，杂质少。孙先生，这货我要了，一斤三千五，有多少要多少！”“黄老板，您这价……”，！“值这个价！”黄老板说，“现在市面上好的雪蛤油越来越少了。你们能稳定供货，我可以签长期合同。”孙晓峰喜出望外，当场签了合同：每年供应雪蛤油五百斤，单价三千五百元。仅这一项，合作社就能收入一百七十五万元！消息传回合作社，大家都乐疯了。一百亩水面，收入一百七十多万，平均一亩一万七！这比种人参、养鹿还赚钱！合作社决定扩大规模。在林场周边又选了五百亩水面，准备扩大到六百亩。消息一出，周边的农户都动心了。“陈老板，我们能养吗？”“能！合作社提供蝌蚪，提供技术，保底收购！”“那……那得投多少钱？”“一亩水面，合作社提供无息贷款两千元。等卖了雪蛤油，再还。”农户们算算账：一亩赚五千，十亩就是五万！这在农村，可是一大笔钱！报名的人排起了长队。合作社制定了“公司+农户”的模式：合作社统一提供蝌蚪、饲料、技术，统一收购加工，统一品牌销售；农户负责养殖，赚取养殖利润。到一九九九年底，兴安岭地区的雪蛤养殖面积扩大到五千亩，带动农户一千多户，年产雪蛤油五千斤，产值一千七百多万元。小小的林蛙，成了兴安岭的“致富蛙”。合作社的雪蛤油，通过香港商人，卖到了东南亚、欧美。外国人没见过这东西，好奇得很。黄老板把产品包装成“东方燕窝”，配上精美的宣传册，卖出了天价。“陈老板，你们的产品在国外火了！”黄老板打电话报喜，“特别是美国、加拿大的华人圈，供不应求！明年，能不能再增加供应？”“能！”陈阳信心满满。年底，合作社开了雪蛤项目庆功会。陈阳看着台下那一张张笑脸——有合作社的老社员，有林场改制后的下岗职工，有周边农户的代表——心里充满了成就感。“同志们，乡亲们！”陈阳声音洪亮，“今天，咱们庆祝的不只是雪蛤养殖成功，更是找到了一条绿水青山变成金山银山的路！咱们不砍树，不破坏环境，靠着这片山林，靠着这些林蛙，过上了好日子！”掌声雷动。“但这只是开始！”陈阳继续说，“明年，咱们要建雪蛤油深加工厂，开发雪蛤胶囊、雪蛤口服液、雪蛤护肤品！要把‘兴安岭雪蛤’这个牌子，打到全世界去！”“好！”所有人都站起来鼓掌。散会后，陈阳独自来到养殖场。冬日的月光照在冰封的水面上，闪着银光。冰层下，成千上万的雪蛤正在“蹲仓”，等待着春天的到来。他想起小时候，和伙伴们抓林蛙的情景。那时候，他们光着脚在稻田里跑，泥水溅了一身，抓到的林蛙用草绳串成一串，拎回家喂鸭子。谁想到，几十年后，这不起眼的小东西，成了宝贝，成了致富的希望。重生一世，他改变的不只是自己的命运，更是这片土地上无数人的命运。雪蛤养殖成功了，但陈阳知道，产业发展的路还很长。他要让兴安岭的每一个资源，都发挥出最大的价值；让这片土地上的每一个人，都过上好日子。这才是他重生一世，最大的意义。远处传来蛙鸣——不是真的蛙，是养殖场的工人在试新买的音响设备，准备明年春天用来吸引林蛙下山。陈阳笑了。这片土地，充满了生机，充满了希望。他要守护这份生机，创造更多的希望。为了这片土地，为了这里的人们，为了子孙后代。路还很长，但他会坚定地走下去。：（）重回1981：陈阳东北赶山风云