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食肆整治七（第3页）

这里人多，容易招惹些手脚不干净的偷子，转个头的瞬间就能顺走一把，一把没了可就白干了。

他想了想，瓷碗放着还是太招摇了，干脆起身收铜钱。

原先想趁机少给一两文钱的客人见状，只得又摸出铜钱。

没多久钱袋就差不多装满了，拿在手里沉甸甸的。

光听响儿，温沅心里的不安与紧张总算可以歇一口气。

这是个好的开头。

今日开门前，食肆每个人都起得极早，余浪更是天不亮入江捞鱼。

周七豆和郭巴子早早将食肆打扫干净，吕三娘和陈大立把今日用到的菜一一洗净，里里外外忙活了许久，就连陈贵礼都按时来上工了。

不敢说所有人齐心协力，但明面上无人敢拖后退。

钱袋装满后，温沅回到食肆，打算把铜钱倒入钱匣里，刚跨过门槛，便闻有一客人喊：“老板，菜怎的还没上？这也太慢了些！”

温沅连忙安抚道：“稍等，我去催一催。”

他原以为菜还未做好，谁料菜品堆在厨房门外的木柜上，周七豆和郭巴子又是点菜又是收拾桌子忙得脚不沾地，来不及送菜。

转头一看，掌柜的靠着柜台在发愣。

“陈掌柜莫不是听不到客人们的话？”温沅皱着眉。

陈贵礼惊醒，慌忙说：“少东家，我不在这处，一会儿结账无人收钱呢，这不好走开。”

“现下可有人结账？”温沅问他。

陈贵礼一噎，万般不情愿地去上菜，菜端上桌，那客人一瞧，“这不是我点的菜，上错了吧？”

“那是我的菜！”另一位客人说。

陈贵礼又得端过去，自他做了孙家食肆的掌柜，这番客座满堂的景象好些年没见过了。

细数起来，怕是三年前的事。

震得他回不过神的。

他没想到温沅的试菜真有些能耐，刚刚收钱时人太多，具体收了多少位客人的钱也不知道。

真的想立刻数一数到底挣了多少钱。

陈贵礼心里焦急又不得不按捺下来，这小少爷不过是运气好，炙鱼味香当然引得客来，这只是一时的，且今日卖都是鱼，再怎么挣也不可能挣上一两银子。

可看着满堂宾客，他不由得有些嫉妒，凭什么这小少爷运气这般好？

再看那小少爷什么也不做就顾着收钱的模样，陈贵礼气得脑壳疼。

凭啥他一大掌柜就得给人上菜端茶送水！

上完了菜，他回到柜台刚要数铜钱，又听温沅说。

“陈掌柜，”温沅折扇一点，“那是东五雅座上客人点的鱼蓉粟米羹，还有西三座的猪油春笋。”

“来、来了……”陈贵礼不得不放下手中算盘。

杂货铺老板吃完到柜台前付账时，嘴一抹，“掌柜啊，你家这砂锅焖鲈鱼，味道真是正！自从出了青州城，我再没吃过这般正宗的味儿了，甚是怀念啊！”

“真这般好吃？”陈贵礼满脸不信，他只在刚开始试菜的时候吃过，后面就没再关心过菜品究竟好不好。

“夸你家菜好吃，你还不信了？”杂货铺老板说。

陈贵礼脸色一变，“那自然不是……”

“再给我包一份，我要带给家里娘子吃。”

杂货铺老板拎着食盒出门，刚走不远，又走回来对温沅说：“温老板，明日多留几条鱼，我要订一桌全鱼宴，我有几个朋友全是钓鱼好手，吃鱼讲究，得给我备够菜啊。”

温沅一愣，惊喜道：“您且来，定给您备好！”

“生意兴隆啊！”杂货铺老板笑道。