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食肆整治十二（第2页）

“螺蛳。”钱老爷说。

钱管家万般不愿，奈何钱老爷铁了心要吃，他只得硬着头皮去买，排到他时，那高大的汉子显然认出了他，坐一旁悠哉摇扇的小少爷同样看了过来。

“来一份螺蛳。”钱管家偏过头，假装他们认错了。

余浪盛出螺蛳，淡声道：“记得将钱给到我家少爷手上。”

温沅笑眯眯地伸出钱袋，钱管家快速掏出铜钱丢进去，拿过螺蛳什么话都没说转身就走。

“好吃再来。”温沅笑道。

钱管家走得更快了。

钱老爷顾不上什么仪态，站在街边捻起一个螺蛳放到嘴边，鲜香的螺蛳汁顺着手指滑落，他赶紧举起手吸掉，汤汁微辣，他弹了弹舌头，才去吸螺。

果然如方才那人说的，一下就吸了出来，螺肉十分鲜美，若是再配壶好酒，能把舌头吞了。

“走，进店点两盘。”钱老爷说。

“老、老爷？”钱管家瞪着双眼，以为自己听错了。

钱老爷摆了摆手，率先进了食肆，钱管家顶着那小少爷含笑的目光，绷着脸跟了进去。

陈贵礼见到钱老爷和钱管家进来，略微诧异，钱老爷可是丁家食肆的常客，订席吃菜都爱选丁家，不知今日怎么到温家食肆来了。

“郭巴子，给二位看茶！”他迎上去，笑道，“二位可是贵客啊，不如到雅间去？大堂吵嚷得很。”

“不用。”钱老爷只是一时兴起想嗦螺，“随意找个桌就成。”

陈贵礼把人带到东五雅座，这处安静些，他站到柜台后，时不时往钱老爷处瞟两眼，只见钱老爷嗦螺嗦得那叫一个欢，两盘螺蛳，一瞬间不剩多少。

没过多久，他听到钱老爷把郭巴子招呼过去，细细一听，竟是要在温家食肆点菜吃饭。

钱老爷这般阔绰的人，什么山珍海味没吃过？没想到会被温家食肆的菜品吸引。

直到现在，陈贵礼不得不承认，那嘴刁的娇贵小少爷的确有点能耐，若是放任小少爷这么经营下去，食肆岂不是真要翻身？

不成，不能让食肆翻身。

翻了身，食肆就真的卖不成了。

别有风味的田螺让温家食肆回到了第一日卖炙烤小鱼的热闹，好卖程度出乎温沅意料，他原想着这就是道添头小菜，没成想还能把食肆里最难卖的酒都顺带着卖了不少。

也就是碰上吃螺蛳的好时节，俗话说“三月螺，赛肥鹅”，过了这档口，就得等到中秋前后，因此好这一口的客人都紧着这段时间吃。

温沅算了一下账，这日光螺蛳入账就将近四百文，可见其多么受欢迎。

要是加入鸭脚，一定更受客人们青睐。

还是得还债啊，等还清了债务，才能让债主们恢复供货。

不急不急，再有个把月一定能还完。

他合上账簿，伸了个懒腰：“债一清就能过上逍遥日子了……”

话音刚落，余光瞥见余浪从后院走来，笑着招了招手：“明日你能从别处收多少螺蛳过来？”

余浪走过去：“约莫三十斤螺蛳。”

温沅点了点头：“明日我让郭巴子和陈大立到码头去。”

余浪不解。

“三十斤螺蛳，三十斤小鱼还有四五十斤大鱼，这加起来近百斤的东西怎能让你一人扛过来？”温沅说。

“无妨，这点量不重。”余浪说。

“这还不重？”温沅拎一件湿了水的衣裳都拎不起，“就算你可以也不能如此劳累，累坏怎么办？”

累坏了谁给他赊账供货、镇守食肆？