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第63章 汤里的门道（第1页）

“水水水！”

凯莉嘟著被辣的有些发红的嘴唇，疯狂吸气，一边用小手在嘴边扇著风。

刚刚，杰森带她来到唐人街的这家中餐馆，点了这道宫保鸡丁。

刚一端上来，就不由得让凯莉一亮，色泽油亮红润的酱汁均匀地裹在每一块鸡丁上，翠绿的葱段、略微发焦的干辣椒以及炸得金黄的花生米点缀其间，看著就令人很有食慾。

只是，这真是宫保鸡丁吗？

这道菜凯莉可是吃过的，甚至还挺爱吃，她公司楼下就有一家中式快餐可以送外卖，有时候加班太晚便会上一份合著炒麵应付一下，可以说是非常熟悉。

可为什么这里的宫保鸡丁没有红甜椒、西芹、胡萝卜、洋葱等蔬菜，也不放番茄酱呢？

当凯莉抱著一丝的怀疑，在杰森略带笑意的表情中，用筷子夹了一块鸡肉塞入嘴中，一股奇妙的复合味道在她舌尖上炸开：刚入口时的鸡肉咸鲜嫩滑，隨之而来的便是一股酸甜味道充斥著整个口腔，让人回味无穷。

哇，这真的比以前吃的外卖好吃一百倍！

凯莉舔了舔嘴唇，正要大加讚赏，可忽然有点不对劲了。

酸甜之后，嘴里又传来点点辣味，嘴皮也开始有些发麻，最关键的是，辛辣感越来越重，让她的眼泪都止不住地从泪腺里涌出，鼻子也有一点不通了！

再后来，便发生了开头的一幕。

旁边一个和蔼可亲的五十多岁的妇女赶紧给凯莉递过去一杯茶水，一边略带埋怨地瞪了杰森一眼，用中文说道：“我说小李啊，你这不是整人家小姑娘吗？非要求做什么正宗的川菜……”

“张婶，天地良心，我可没有这个意思，她说她很能吃辣，我已经选了这道最不辣的菜了，可谁知道还是这样。”

“你啊你，女孩子说什么你就信啊，你看你女朋友现在这个样子，一点都不懂得怜香惜玉。”

张婶的这句话，差点没把杰森噎到，赶紧瞥了一眼凯莉，幸亏说的是中文，她並没有听明白。

“张婶，別乱说话，朋友而已。”

“切，你们小年轻含蓄个啥，你这样的情况我见多了，哪个嘴巴上不是说只是朋友，结果一眨眼就如胶似漆。”

张婶显然不信，斜眼盯了杰森一眼，瘪嘴说道。

听到这里，杰森只能苦笑著嘆了口气，赶紧双手合十对张婶作了一揖，说道：“张婶，麻烦再给我们上一罐老火靚汤，你帮我选个有特色的，求求您赶紧去吧。”

……

待张婶走后，凯莉也终於缓过劲来，好奇地朝杰森问道：“你们刚才说的是中文吗？什么意思？”

“嗯……那个阿姨说，你很能吃辣，她很佩服你。”杰森面不改色地对著凯莉笑了笑，满嘴跑著火车。

凯莉虽然觉得两人谈话的表情好像不是这么回事，但也成功被杰森把话题带了回来，有些好奇地问道：“这才是中餐吗？为什么和我平时吃的一点也不样，而且这麻麻的感觉是怎么回事？”

这时候杰森才想起，美利坚人民绝大多数都是不吃花椒的，甚至在2005年前美利坚直接禁止花椒的进口，以至於在美利坚的川菜就没有特別正宗的，虽然现在放宽管制，但能吃麻味的人依然不多。

本来凯莉吃辣就不像她所说的十分厉害，这再加上麻，確实够她喝上一壶，这么看来张婶所说的故意捉弄凯莉也所言非虚。

想到这里，杰森有些心虚地岔开话题，问道：“味道怎么样？”

“好吃！很有层次感的味型，我从来没想过鸡肉能这样做，我从未吃过那么嫩滑的鸡丁！就是太麻太辣了点……”

这时候，张婶也去而復返，手里端著两碗汤，听到凯莉的讚美，脸上止不住的掛上自豪的微笑，说道：“那当然，小姑娘，你可別用你平时吃的那些美式中餐给我们比，那根本就不是一个东西，来再尝尝汤！”