第三章掌勺先收利息,极品护心肉直接拿下
灶台搭好,大锅上架,熊熊的火焰舔舐着乌黑的锅底。
王敢指挥着杨家新几人,将二十多斤肉利索地扔进了大锅里,冷水下锅,才能把肉里的血水和腥味最大程度地逼出来。
锅里水花翻滚,肉块沉浮,一股热气蒸腾而上。
【叮!新手任务发布:名动十里八乡!】
【任务要求:在本场婚宴中,获得累计10000点以上的宾客满意值。(注:每位宾客的极致好评可提供10点满意值)】
【任务奖励:神秘厨具一件,现金100元。】
王敢撇了撇嘴。
一万满意值,今天满打满算也就两百来号人,也就是说,平均每个人得给自己贡献50点,这是要让他们把盘子都舔干净的节奏?
还有这奖励,一百块钱,在这个人均月工资几十块的年代,算是一笔巨款了。
至于神秘厨具,倒是让他有点兴趣。
他抄起大铁勺,撇去锅里沸腾出的血沫。
“盐!”王敢头也不抬地喊了一声。
一个叫李虎的壮实汉子,是陈家的亲戚,赶紧把一个粗陶罐子递了过来。
王敢抓起一把粗盐,正要往锅里撒。
【警告!检测到该食盐含有大量杂质,亚硝酸盐含量轻微超标!长期食用可能对人体造成危害!】
脑海中的提示音让王敢的动作顿了一下。
亚硝酸盐?
这个年代的土法制盐,提纯技术差,含有这些东西太正常了。只要不是工业盐,吃一点死不了人。
他面不改色地将盐撒进锅里。
【叮!宿主选择忽略非致命性食品安全隐患,系统将记录本次操作。请宿主时刻谨记,厨德是厨师的生命线哦!】
厨德?
在饭都吃不饱的年代,跟人谈食品安全,纯属扯淡,能让大家吃上一顿好的,不出人命,就是最大的厨德。
“酱油!”
李虎又屁颠屁颠地把酱油瓶递过来。
【警告!检测到该酱油为“毛酱油”,发酵工艺简陋,菌落总数超标,可能导致肠胃不适!】
王敢眼皮都没抬一下,直接将半瓶酱油倒进了锅里。
焯好水的猪肉,必须用盐和酱油提前码个底味,炖出来的肉才香。
农村大席,吃的就是个热闹,图的就是个油水足味道重,谁的肠胃不是被锻炼得百毒不侵?
李虎看着王敢行云流水的操作,竖起了大拇指。
“敢哥,你这手法,真是绝了!比你爹还利索!”
他嘿嘿一笑,压低了声音,“比你以前掏……咳咳,那啥的时候,可威风多了!”
李虎本想开个玩笑,提一提王敢以前半夜偷鸡摸狗的“光辉事迹”,话到嘴边,却被王敢猛地一瞪。