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第三章 掌勺先收利息极品护心肉直接拿下（第3页）

“这块肉，这块油，我征用了。”王敢的口气不容商量，“算是我今天的辛苦费。”

陈老春的嘴角**了一下。

这护心肉可是好东西，一头猪就那么一小块，还有那网油，是炸东西的宝贝，但话到嘴边，他还是硬生生咽了下去。

“应该的，应该的！你用，你用！”

王敢不再理他，拿着肉和油，回到了重新搭好的凉棚下。

他将网油铺在烧热的锅里，小火慢慢熬着，滋啦啦的声响中，雪白的猪油慢慢渗出，一股浓郁的肉香开始弥漫。

这就是最天然的料油。

接着，他把那袋芝麻倒进干锅里，小火慢炒，随着温度升高，芝麻在锅里噼啪作响，一股坚果的焦香飘散开来，勾得人直咽口水。

他又抓了一大把花生米，扔进油锅里。

“哗啦”一声，花生米在油锅里翻滚，很快就变成了金黄色。

他用漏勺捞出，沥干油分，趁热撒上一层薄薄的细盐。

“都别看着了，过来尝尝。”

王敢把一盘炸花生米递到杨晓燕和陈春枝她们面前，几个姑娘家早就被香味馋得不行，捏起一颗扔进嘴里。

“嘎嘣！”

又香又脆，咸淡适中！

“好吃！”杨晓燕眼睛一亮。

“太香了！”

【叮！获得来自杨晓燕的满意值+3！】

【叮！获得来自陈春枝的满意值+2！】

【叮！获得……】

零零散散的满意值开始入账。

王敢却没停下，他另起一锅，倒了半碗清水，加了两大勺白糖，开始熬糖浆。

糖浆从翻大泡到变小泡，颜色从透明变成微黄，他立刻将炒熟的芝麻和炸好的花生米倒了进去。

快速翻炒，让每一颗花生米都均匀地裹上糖浆和芝麻。

然后往案板上一倒，用擀面杖飞快地压平，趁着热气未散，手起刀落。

“唰唰唰！”

几道残影闪过，一大块还冒着热气的花生糖，已经被他切成了均匀的菱形小块。

整个动作一气呵成，看得众人眼花缭乱。

“来，都尝尝，新做的点心。”

王敢把切好的芝麻花生糖推到众人面前。

晶莹剔透的糖衣，裹着金黄的花生和焦香的芝麻，光是看着，就让人食指大动。

张婶第一个捏起一块，小心翼翼地放进嘴里。

下一秒，她的眼睛猛地瞪圆了。