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第106章 好记性不如烂笔头（第2页）

老二这话说得滴水不漏，办大事就得这样，先把规矩摆在台面上，丑话说在前头

。红白喜事最是讲究，天南地北的规矩都不一样，提前问明白了，免得好心办了坏事，最后里外不是人。

杨宝忠脸上有些发热，挠了挠头，略带一丝不好意思：“王敢兄弟，还是你想得周到，我……我光想着菜好不好吃了，还真把这茬给忘了。”

他顿了顿，赶紧解释。

“我参加工作就在这边，这次请的也都是厂里的同事和领导，我跟师傅商量过了，一切就按咱们这边的习俗来，没那么多特别的讲究。”

王敢没有立刻接话，而是追问了一句：“那你结婚，老家那边不来人？要是来了，全按咱们这边的办，老家人心里会不会有想法？”

“老家……也没啥人了。”

杨宝忠的语气低落了一瞬，随即又恢复过来。

“就一个姨和俩表弟。我给老家发了电报，可日子不巧，正好赶上家里抢收麦子，忙得脚不沾地，他们回电报说，八成是来不了了。”

“就算来了也没事，都是实在亲戚，没那么多穷讲究。”

听到这话，王敢心里有了底。

“那就好办了。”他点了点头，神情彻底放松下来，“规矩我都懂，保管出不了岔子。你们准备摆多少桌？”

“先按十桌准备，就算临时加人，最多也就是十一二桌的样子。”杨宝忠答道。

“行，你们等我一下。”

王敢说完，转身进了屋。再出来时，手里多了个巴掌大的硬壳笔记本，还有一截短得快要捏不住的铅笔头。

他“刷刷”几下，把桌数和日期工工整整地记在本子上。

看到他这个动作，冯志海和杨宝忠都有些意外，而王建军眼里的那点满意，则彻底化为了赞许。

好记性不如烂笔头。

尤其是他们这行，一场席面几十道菜，油盐酱醋、先后顺序，哪样不要记在心里？可脑子再好使，也难免有疏漏的时候。

这种场合，错一次，就可能砸了自己一辈子的饭碗。

老二这小子，看着糙，心思却细得很。

记下桌数，王敢又抬头问道：“这十来桌，是准备吃流水席，让客人随到随吃，还是正午头一波就得全部下完？”

这问题又问到了点子上。

冯志海接过话头：“四号那天是礼拜二，厂里都还上着班呢。只能等十二点下班，一轮就全部下来，吃完下午还得回去上班。”

他跟着补充了一句，像是在给杨宝忠打气，也像是在试探王敢的底气：“昨天在老郑家，那一轮可是足有十七桌，宝忠这十桌，你肯定没问题吧？”

谁知，王敢这次却皱起了眉头。

“冯叔，一轮下十桌，菜一道道上齐，这事儿本身没问题。”

他把铅笔头往本子里一夹，语气变得严肃起来，“但有句话我得说在前头，光指着我一个灶台师傅，肯定不行。”

冯志海心里“咯噔”一下，身子又往前探了探：“那你的意思是？”

“我需要人打下手，而且必须是熟手。”王敢的目光扫过两人，不带半点商量的余地。