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怀孕第3个月（第5页）

孕妈妈宜多吃玉米

有些人平时不爱吃粗粮玉米，往往以精米精面为主，这对自身不利，如果怀孕后还不吃玉米，对胎儿健脑将会无益。

玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富，其特有的胶质蛋白占30％，球蛋白和白蛋白占20％～22％。由于黄玉米中含有维生素A，因此对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多，可防止细胞氧化、衰老，从而有益于智力。玉米中粗纤维多，多吃玉米有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力的开发。

有一种甜玉米，蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高，脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸。这些营养物质都对胎儿智力的发育有利。

因此，孕妇应适当在饮食中补充玉米，以利胎儿健脑。

不喜欢吃玉米的孕妇，可以在饮食加工上下工夫，比如玉米面、大米面、白面结合搭配吃，而且还可以加入美味的馅料，薄皮大馅，这都会令孕妇多吃些玉米。

怀孕期宜少食盐

妇女在怀孕期间容易患水肿和高血压病，因此主张孕妇不宜多吃盐。一点盐都不吃对孕妇也并非有益，只有适当少吃些盐才是必要的。那么，有没有一个既能少食盐又能刺激孕妇食欲、两全其美的调味方法呢？

◎若菜肴为两种以上，切莫在每盘中均衡施盐，应把盐集中撒在一种菜内。

◎强烈的咸味感能唤起人们的食欲，所以炒菜时不宜先放盐，而应等起锅前再加盐。

◎充分利用酸味，如用醋拌凉菜等，因为酸味能刺激胃酸分泌，增强食欲。也可以使用山楂、柠檬、柚子、橘子、西红柿等，这些水果、蔬菜均能促进食物的酸感和风味。

◎对于鱼和肉类，最好烧的时间稍长一些，使之色、香、味俱佳，以增进食欲。

◎用蘑菇、紫菜、玉米等有天然风味的食品制成各种不加盐而味美诱人的膳食。

◎肉汤中含有丰富的氨基酸，可以诱发强烈的食欲，因而在制作各种菜肴时，应充分利用肉汤。

◎少用酱油，尤其是在拌凉菜时不宜用。

◎灵活运用甜食和肉汤，合理搭配，花样翻新。

有以下情况的孕妇，要少吃盐，甚至忌食盐：患有某些与妊娠有关的疾病（如心脏病或肾病等）时，孕妇必须从妊娠一开始就要忌食大量的盐；如发现孕妇体重增加过多，特别是出现水肿、血压升高、有妊娠中毒症状者一定要忌食盐。

孕妇吃饭宜细嚼慢咽

妇女怀孕后，胃肠、胆囊等消化器官所有肌肉的蠕动减慢，消化腺的分泌也有所改变，致使孕妇消化功能减退。

尤其是在怀孕早期，由于孕期反应较强，食欲不振，食量相对减少，这就更需要在吃东西时引起注意，尽可能地多咀嚼，细嚼慢咽，使唾液与食物充分混合，同时也会有效地刺激消化器官，促使其进一步活跃，从而把更多的营养吸收到体内。这对孕妇的健康和胎儿的生长发育都是有利的。

近年来还有研究者认为，孕妇的咀嚼与胎儿的牙齿发育有密切的关系。日本医学博士松平帮夫发表文章说：“胎儿到了3周，牙齿就发育了，而且决定胎儿一生牙齿的质量，这时要教胎儿进行咀嚼练习，胎儿牙齿的质量与母亲咀嚼节奏和咀嚼练习的关系很大。”他还断言：“脑子的发达与咀嚼有很大关系。”这些说法应该是有一定道理的。

孕妈妈不宜接触宠物

近年来，随着生活水平的提高，越来越多的家庭开始养起了宠物。宠物虽然可爱，但不少宠物带有对人类有害的病毒及细菌，并能把这些病原体传染给人，人往往在与动物密切接触时不经意地被感染，从而造成了更大的危害。

弓形虫病是由刚地弓形虫引发的一种人畜共患疾病，经常会通过猫、狗传染给人类。一旦孕妇感染了急性弓形虫病，不管本人是否出现症状，都会通过胎盘传染胎儿，造成流产、早产、死胎和胎儿畸形，亦可导致其儿童期的智力低下。有的孩子出生时并无症状，但却会在数月或数年后发生神经系统症状及眼部损害症状。

所以，为了优生，准备怀孕或已经怀孕的妇女一定要避免接触小猫、小狗等宠物，也不要到养动物的朋友家或动物园去玩。

如果孕妇家中有宠物，又不愿处理给别人，则要注意以下三点：给宠物注射防疫针；注意宠物的卫生；把宠物固定到一个地方，绝对不能与孕妇接触。

此外，为了预防弓形虫感染，孕妇还应注意不要吃不熟的肉、蛋及乳类食品。家中已有宠物或因工作需要与动物密切接触者，应在准备怀孕之前先到医院接受检查，以了解自己是否感染了弓形虫病。

孕妇要保持良好的情绪

孕妇的精神和情绪能对胎儿的生长发育产生至关重要的影响。如果孕妇在怀孕早期的情绪不好，会造成肾上腺皮质激素增高，这就可能会阻碍胎儿上颌骨的成长，造成腭裂、唇裂等畸形。

怀孕3个月后，如果孕妇受到惊吓、忧伤、恐惧或其他严重的精神刺激，会导致胎儿加速呼吸和身体移动。

调查表明：孕妇在吵架时，有5％的胎儿心率会加快，80％以上的胎儿胎动增强，胎动次数增至平常的3倍，最多时，可达平常的10倍，这样有可能会引起子宫出血、胎盘早期剥离，婴儿往往身体功能失调，特别是消化系统容易发生紊乱，易躁动不安，易受惊吓。

因此，为了孩子的身体健康，孕妇应保持心胸豁达、心情平静愉快，切不可过度兴奋或悲伤，尽量避免情绪激动、精神紧张。所有家庭成员都应为其创造一个平静、舒适、愉快的妊娠环境，从而达到优生、优育的目的，确保胎儿的健康生长。

那么，孕妇怎样做才能保持良好的心态呢？请注意以下几点：

◎家庭成员要尊重和关心孕妇，家庭气氛温馨和睦。充分休息，保证睡眠，进行一些健康文明的文化娱乐生活等，其可以尽快恢复孕妇由于妊娠而被破坏的心理平衡，家人共同创造有利于优生、优育的生活条件和客观环境。

◎孕妇要养成良好的文化娱乐和生活习惯，不去人多的市区或商场，不看带暴力或**色彩的书籍或影片，多欣赏美丽的风景或图片，多读优生优育和有利于身心健康的书刊，多听悦耳轻快的音乐，保持心情愉快。

总之，孕妇需要一个良好的心态，融洽的氛围，这些都是孕妇达到优生优育的重要因素。只有这样，才能使生下的孩子更健康、更聪明。