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第9个月

宝宝的喂养

9个月的宝宝，即使母乳充足。也要练习吃饭了。母乳所含的营养成分已满足不了宝宝生长发育的需要，如果仍以母乳为主食，就会造成营养供给不足。

这个月可以增添各种肉类食品。除以前吃过的鱼肉外，还可吃些瘦猪肉、牛肉、鸡肉以及动物内脏等。肉类食品是宝宝今后摄取动物蛋白的主要来源，为适应宝宝的消化能力，必须把肉剁成很细的肉末再给婴儿吃，由小量开始，慢慢增加，每日不可超过25克。

主食：粥、烂面条、软面包。

每日副食：鸡蛋半个，鱼肉25克，肝泥20克，鸡肉泥20克，猪肉泥20克；豆腐40克，蔬菜50-60克，水果50克。

新鲜水果可刮成泥、榨成汁或用勺弄碎后再喂给宝宝。注意一定要把籽除掉。

两顿奶之间可给宝宝吃些饼干，以锻炼其咀嚼能力。

推荐一日食谱：

上午6点：母乳或牛奶200毫升，饼干少许。

10点：稠粥半小碗，鸡蛋12个，碎青菜20克。

下午2点：母乳或牛奶200毫升，小点心适量。

3点：苹果泥或香蕉泥50克。

6点：煮烂面条加碎猪肉20克（或豆腐40克、肉松10克），碎青菜20克。

晚上10点：母乳或牛乳200毫升。

适量吃赖氨酸食品

动物性蛋白质含有的氨基酸种类和比例与人体需要最为接近，因此称它为优质蛋白质；植物性蛋白质所含的氨基酸种类和比例就没有那么齐全及适宜，例如小麦、大米、玉米和豆类（除黄豆外）等。

宝宝的生长发育迅速，尤其需要优质蛋白质，可宝宝的消化道尚未成熟。缺乏消化动物性蛋白的能力。主要食物还是以谷类为主，因此单吃谷类容易引起赖氨酸缺乏。

唯一的办法就是把食物进行合理地搭配。如小麦、玉米中缺少赖氨酸，就可添加适量的赖氨酸，做成各种赖氨酸强化食品。这样，可以显著地提高营养价值。宝宝吃了添加了赖氨酸的食品，如吃了经赖氨酸强化的乳糕，身高和体重会明显增加，确实对生长发育有帮助。

给宝宝添加赖氨酸必须适量，否则，长期食用会适得其反，出现肝脏肿大、食欲下降和手脚**，甚至造成宝宝生长停滞并发生智能障碍。因为氨基酸吃得太多，会增加肝脏和肾脏的负担，造成血氨增高和脑损害。

婴儿要吃适量脂肪

有的宝宝已经8～9个月了，可妈妈从不在添加的辅食中加一点脂肪，认为如果宝宝从这么小就开始吃脂肪，身体容易肥胖，以后会患动脉硬化、心血管疾病，现在最好不要吃，以后再说。

这种想法并不对，脂肪同样是婴儿生长发育离不开的三大产能营养之一。首先。它是宝宝脑神经构成的主要成分，若是缺了它，就不能保证大脑的发育；其次，身体的组织细胞也需要它，不然影响生长速度；第三，宝宝缺了它还容易反复发生感染，患皮肤湿疹、皮肤干燥脱屑等脂溶性维生素缺乏疾病。

另外，脂肪必须填充在各个脏器周围以及皮肤下面，形成一个脂肪垫，以固定脏器，保证它们不受损伤，并避免体热散失。所以，在宝宝添加辅食后，妈妈应该逐渐在饮食中加一些脂肪。但饮食中也不能提供得太多，最关键的是要适量摄取，否则会引起消化不良、食欲不好，日久会对心血管系统造成影响。

通常认为选用植物性脂肪较适宜婴幼儿，因为它的熔点低，消化吸收率高，其中的必需脂肪酸含量高，既是人体内不能合成的营养物质，又能降低血液中的胆固醇。

注意婴儿补钙误区

由于钙对人体有重要的作用，有些商家利用人们对补钙的渴望，在推出自己的产品时往往夸大其作用，给消费者以误导。研究表明，人体对各种钙补品的吸收率只能达到40％，而有的厂家将高达99％以上的动物实验结果直接用于人体吸收率加以宣传，欺骗消费者。因此购买时必须弄清产品的钙含量、吸收率、有无副作用等，不能轻信“高效、高能、活性”等词。

另外，补钙虽然重要，但并非多多益善，对于不同年龄的人有不同的标准，要严格遵照中国营养学会推荐的中国人每日钙的供应量。如果一个正常人每天补钙超过2000克，不仅造成浪费，而且还会产生副作用。

科学家曾追踪调查发现：宝宝摄取热量为1000卡的食物中，每含有100毫克的钙，他们的收缩压就会降低2毫米汞柱。由于宝宝年龄小，舒张压的变化不易测出。现代医学认为，动脉血压是循环功能的一个重要指标，血压偏低，血流迟缓，影响机体组织的血液供应，妨碍正常活动尤其对头部影响更大。

宝宝处在发育期，如前期血压偏低，不仅精力不集中，思维迟钝，智力低下，而且还容易患心脏病，因此宝宝切不可高补钙。

婴儿注意补锌

锌是对宝宝生长发育非常重要的微量元素，尤其是缺锌会使宝宝个子矮，于是有些妈妈对这一问题更加重视，唯恐宝宝缺锌，想方设法地给他们使用各种锌制品。锌对于宝宝的生长发育固然不可缺少，但也并不是多多益善，过多或过少都会影响宝宝的身体健康。

低锌会引起儿童抵抗疾病能力下降，但高锌也会削弱身体的免疫能力。过多的锌会抑制体内消灭病菌的吞噬细胞，使它们的灭菌作用减弱，尤其在体内缺钙时更明显，所以佝偻病患儿高锌时这种情况更为严重。

其实只要在生活中让宝宝养成良好饮食习惯，只要食物多样化，是完全可以避免缺锌的。

在家庭中，常用的补锌方案有以下一些：

■食补