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有利于胎儿视力发育的饮食（第1页）

有利于胎儿视力发育的饮食

■油质鱼类

孕期多吃油质鱼类，如沙丁鱼，则宝宝就有可能比较快地达到成年人程度的视觉深度。油质鱼类富含有一种构成神经膜的要素，被称为欧米加-3脂肪酸，而欧米加-3脂肪酸含有的HDA与大脑内视神经的发育有密切的关系，能帮助胎儿视力健全发展。孕妇应少吃鱼类罐头食品，最好购买鲜鱼自己烹饪。孕妈妈每周至少要吃一次鱼。

■含维生素A的食物

维生素A缺乏，眼睛对黑暗环境的适应能力将减退，严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。因此，多吃含有维生素A的食物对眼睛有益。

各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、橘子、杏子、柿子等都含有丰富的维生素A。

■含维生素C的食物

维生素C是组成眼球晶状体的成分之一。如果缺乏维生素C容易患晶状体浑浊的白内障病，所以，为了保护眼睛应多吃含有维生素C的食物。

维生素C的主要来源是植物性食物——水果（尤其是柑橘类）和蔬菜。水果中以酸枣、红果、柑橘、草莓、野蔷薇果、猕猴桃等含量高；蔬菜中以番茄、辣椒、豆芽含量最多。

■含钙的食物

钙对眼睛也是有好处的，钙具有消除眼睛紧张的作用。豆类、绿叶蔬菜、虾皮等食物含钙量都比较丰富。食用烧排骨汤、鱼、糖醋排骨也可补充钙。

■含维生素B的食物

维生素B是视觉神经的营养来源之一，维生素B1不足，眼睛容易疲劳；维生素B2不足，容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、麦芽等富含维生素B的食物。

■枸杞子

特别要向准妈妈推荐的是枸杞子，其具有清肝明目的功效，对眼睛有益。枸杞子含有丰富的胡萝卜素以及维生素A、B1、B2、C，钙、铁等，这些都是使眼睛明亮的营养素。

■含维生素E的食物

维生素E具有抗氧化作用，可抑制晶状体内的过氧化脂质反应，使末梢血管扩张，改善血液循环，对增强肌肉代谢和生殖机能均有良好影响，能促进病变组织的恢复；对治疗某些眼病有一定辅助作用，但婴幼儿不宜服用维生素E，要通过膳食来补充。

豆油、玉米油、菜子油、花生油及芝麻油等含丰富的维生素E（每100克花生油含维生素E12毫克），是饮食中维生素E的主要来源。

■含花青素的食物

花青素能有效抑制破坏眼部细胞的酵素。富含花青素的食物有红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果，例如，红甜菜、红番茄、茄子、黑樱桃、油桃等。最重要的是吃下深色的部分，不要把深色的部分丢掉。

■含蛋白质的食物

瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，都含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补、更新需要不断地补充蛋白质。

总之，准妈妈的饮食与孩子的视力发育有密切的关系。为了让腹中的宝宝有一双明亮健康的眼睛，要鼓励自己多吃以上对孩子的眼睛有益的食品。

每个准妈妈都希望自己未来的宝宝健康聪明，但新生儿非常容易患脑部疾病。美国科研人员最近的一项研究表明，怀孕期间适当喝些石榴汁可以降低胎儿大脑发育受损的几率。

据有关神经学专家表示，新生儿的脑部萎缩等疾病很难治疗，并且会引起后遗症，目前的医疗技术只能做到在病情出现之后采取措施控制其恶化，而不能预防。石榴汁里含有丰富的多酚化合物，具有抗衰老和保护神经系统、稳定情绪的作用。

所以，为预防胎儿脑受损应适当喝些石榴汁。