功效 发汗解表,清利咽喉,退热去烦。适用于产后伤风感冒。
■防风粥
用料 防风10~15克,葱白2根,粳米50~100克,红糖适量。
制作 将防风、葱白水煎,去渣取汁。粳米洗净煮粥,待粥将熟时加入药汁及红糖,煮成稀粥。每日2次,趁热食。病愈即停。
功效 祛风散寒。适用于产后外感风寒、发热畏冷、头痛、身痛等。
■生地黄粥
用料 生地黄汁约50毫升(或干地黄60克),粳米100克,生姜2片。
制作 取新鲜生地黄适量,洗净切段,每次榨取生地黄汁约50毫升,或用干地黄60克,水煎取药汁。再用洗净的粳米加水煮粥。煮沸后加入生地黄汁和生姜,煮成稀粥。每日2次,空腹食。不宜久食。
功效 清热凉血。适用于产后感染毒邪、热病伤津、低热不退。
■竹叶粥
用料 鲜竹叶30~45克(干品15~30克)或淡竹叶30~60克,生石膏45~60克,粳米50~100克,红糖适量。
制作 将鲜竹叶(或干竹叶)洗干净,与石膏加水煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥。待粥将熟时,放入红糖,调匀,煮至粥熟即可。每日服食2~3次,病愈后停食。
功效 清热除烦,解毒消肿。适用于产后感染毒邪、发热口渴、心烦、目赤等。
■桃仁莲藕汤
用料 桃仁10克,白藕50克,食盐适量。
制作 将桃仁去皮、尖,研细;莲藕去节,洗净,切片。之后将上二味加水500毫升煮汤,调入食盐或糖适量调味。吃藕,饮汤,每日1次。
功效 凉血、活血、化淤。适用于产后血淤发热。
■荆防四物汤
用料 荆芥6~9克,防风、川芎各3~6克,当归、白芍各9克,地黄15克,粳米100克,红糖适量。
制作 先将上述6味中药水煎,去渣取汁。另将粳米煮粥,待粥将成时,放入药汁及红糖,稍煮即成。每日1~2次,温热食。病愈即停。
功效 养血、祛风、解表。适用于产后外感风寒、发热。
■乌豆益母草汤
用料 乌豆(黑豆)50克,益母草30克,泽兰叶(干品)10克,红糖适量。
制作 将益母草与泽兰洗净,放入瓦煲中加水500~800毫升,煎沸30分钟以上,去渣留汤。将乌豆淘洗干净,倒入药汁中,继续煎煮至乌豆熟烂时,调入红糖即可。食乌豆,饮汤。
功效 活血祛淤。适用于产后血淤发热。
■姜葱枣汤
用料 生姜10克,葱白5克,大枣10枚。
制作 将生姜、大枣、葱白分别洗净,姜切片,葱白劈成条,全都放入锅中,加水约100毫升,烧开即可饮汁。
功效 适用于外感风寒所致的产后发热。
■八珍鸡汤
用料 人参、白术、白茯苓、白芍各6克,炙甘草、川芎各3克,熟地黄、当归各8克,母鸡1只(约重1500克),猪杂骨750克,葱、姜、食盐各适量。
制作 将中药配齐后,装入纱布袋内,扎紧口备用;母鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净;猪杂骨捶破;生姜拍破;葱切成段。然后将鸡、猪杂骨、药袋放入锅内,加水适量,先用武火烧开,撇去浮沫,加入葱、生姜。再改用文火煨炖至鸡肉熟烂,把药袋捞出不用,加少许食盐即成。佐餐食。每日2次。
功效 调补气血。适用于产后气血两虚所致各种病症。
■生地乌鸡汤
用料 乌骨鸡1只,大生地120克,饴糖120克。
制作 将乌骨鸡宰杀后去毛及内脏,洗净。大生地洗后切片,与饴糖搅和后,放入鸡肚内,缝好。之后将鸡放入瓦钵内,再把瓦钵放入铜锅中隔水蒸熟烂。佐餐食。
功效 补血养肝。适用于产后血虚发热。