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产后食欲不振（第3页）

制作　将水发莲子装入洗净的猪肚内，用线缝合，放入盘内。将盛猪肚的盘收入锅内，隔水炖熟，然后将猪肚改刀切块，用油、生姜、葱烩炒即成。

功效　健脾益胃，补虚益气。产妇常服有益脾胃。

产后小便不通

■鲤鱼黄芪汤

用料　鲤鱼1条（约250克），生黄芪60克，葱、姜、料酒、味精各适量。

制作　将鲤鱼宰杀，去鳞、鳃及内脏；生黄芪用纱布包好。接着将鲤鱼和黄芪同放锅中，加水约700毫升，放入调料（味精后放），置炉火上煮至鱼熟，去黄芪，加入味精，即可食肉喝汤。

功效　健脾益气，利水消肿，下气通乳。对于产后气虚，小便不通者有益气利尿之效，还可用于产后乳少，气虚自汗等。

■芪麦通草粥

用料　黄芪30克，麦冬10克，通草10克，红糖30克，粳米100克。

制作　将黄芪、麦冬、通草放入锅中，加水约300毫升，煎煮约30～40分钟后取汁。之后将粳米淘洗干净，放入锅中，加入药汁，再酌加水适量，煮至米烂汁黏时放入红糖，即可食用。

功效　益气养阴，通利小便，健脾益肺。对产后脾肺气虚所致的小便不通较为适宜。

■益气生脉粥

用料　人参、黄芪、麦冬各6克，五味子9粒，当归9克，茯苓、葛根各3克，升麻、炙甘草各1。5克，粳米100克，红糖少许。

制作　将上述9味中药加水煎煮，取汁去渣，再放入洗净的粳米煮粥，加入红糖少许调味。每日1次，空腹热食。

功效　补中益气。适用于产后气虚所致小便不利。

■清炖鲫鱼

用料　鲫鱼1条（约250克），笋肉25克，水发香菇5只，调料适量。

制作　将笋肉、香菇分别洗净，切片；鲫鱼去鳃、肠杂及鳞，用黄酒、食盐、胡椒粉腌渍20分钟，取出置碗内，鱼身中间摆放香菇片，两头平列笋片，加黄酒少许及葱段、姜片适量。放入蒸笼中蒸1。5～2个小时，至鱼熟烂，拣去葱、姜。佐餐，温热食。

功效　补气利水消肿。适用于产后气虚、小便不利。

■麻雀菟丝枸杞汤

用料　麻雀2只，菟丝子、枸杞子各15克。

制作　将菟丝子、枸杞子洗净，装入纱布袋中，扎紧口。接着将麻雀去毛及内脏，洗净，与二药加水同煮熟烂。去药袋不用。食肉，饮汤。

功效　温补肾阳。适用于肾虚所致排尿异常。

■益智仁猪脬汤

用料　益智仁30克，桑螵蛸15克，猪脬1具，食盐适量。

制作　将益智仁、桑螵蛸洗净，用纱布包好，与洗净的猪脬同放沙锅内炖熟。弃药包，调入食盐。食肉，饮汤。日服1剂。

功效　益气固脬。适用于**损伤，产后排尿异常。

■黄芪当归猪脬汤

用料　黄芪、当归、人参、白术、白芍各9克，炙甘草3克，生姜3片，大枣5个，猪脬1具。

制作　将上述8味中药与洗净的猪脬同放入沙锅内，加水适量煎煮，去渣取汁。每日1剂，温热食。

功效　补气固脬。适用于产伤所致产后小便自遗、淋漓不断。