◎失眠◎
1。红枣银耳汤
【用料】银耳10克,白糖15克,红枣5克。
【制作】将银耳、红枣洗净,在锅中用文火煨炖至熟烂。吃时加入白糖即可。每日早、晚各1次,连服1周。
【功效】养阴补血安神。适用于心阴虚、心血不足引起的神经衰弱症。
2。枸杞莲心鸡汤
【用料】枸杞30克,红枣12个,干莲心60克,鸡肉210克,盐少许,水800毫升。
【制作】将枸杞、红枣洗净,鸡肉洗净切块,莲心洗净备用。把上述材料放入水中,以大火煮滚后,捞去浮沫,改小火焖煮至材料软烂,加盐调味。此品可在睡前一小时喝一碗。
【功效】莲心又名藕实,养心益肾,可安神,对失眠多梦有治疗效果;鸡肉则具有补中益气、填精补髓的功效,且含色氨酸,有利于睡眠。
3。丹核佛片汤
【用料】核桃仁5个,佛手片6克,丹参15克,白糖50克。
【制作】将丹参、佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂如泥状,加入丹参、佛手汤中,用文火煎煮10分钟即成。每日两次,连服数日。
【功效】疏肝理气,解郁安神。
4。猪心丹参山楂汤
【用料】猪心1个,丹参20克,山楂25克。
【制作】将猪心洗净切片,同丹参、山楂共入锅中,加水适量,小火炖至猪心熟烂离火。吃肉喝汤,每日1剂,连用7~10日为一疗程。
【功效】有养血、安神、宁心功效。适用于血虚心悸、乏力、怔忡、自汗、失眠等症。对动脉粥样硬化、心绞痛和血管栓塞的患者有一定效果。
5。百合生地枣仁汤
【用料】百合45克,生地18克,酸枣仁20克,冰糖适量。
【制作】将百合、生地、枣仁共入锅中,水煎两次,去渣合汁一大碗,加入冰糖稍煮即成。每日1剂,连服7~10天。
【功效】有滋阴养心,镇静安神的功效。
6。核桃人参汤
【用料】核桃仁25克,生晒参6克,生姜3片,冰糖少许。
【制作】将核桃仁、人参、生姜共入沙锅中,加水适量,煎汁1碗。去参、姜,加入冰糖稍炖即成。每日1剂,临睡前温服,连服3~5天为1疗程。
【功效】补气温肾,安神宁心。心慌气短、动则喘甚、畏风自汗、食少乏力等患者,食之甚佳。
7。牛奶大枣饮
【用料】大枣15克,脱脂奶粉25克。
【制作】将大枣洗净,加水煨汤,去核,约一杯容量,将脱脂奶粉溶入,再沸,临睡前温服。
【功效】可起安神入眠的作用。这对中老年知识分子尤为适宜,而且也适用于青少年学生。