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◎ 风湿性关炎 ◎（第2页）

9。独活乌豆汤

【用料】独活12克，乌豆60克，米酒适量。

【制作】将乌豆泡软，与独活同置沙锅中，加水2000毫升，文火煎煮至500毫升，去渣取汁，兑入米酒，每日分2次温服。

【功效】祛风除湿，通络止痛。适用于风湿性关节炎，腰膝疼痛。

10。鳝鱼辣汤

【用料】鳝鱼丝20克，鸡丝5克，鸡蛋1只，面筋5克，水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量。

【制作】将锅中放入鸡汤、鳝鱼汤各1碗，烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条，加入酱油、醋、葱、姜、盐。烧好后倒入鸡蛋成花，加入水淀粉勾芡，开锅后盛入碗中，加上胡椒粉、味精、麻油即成。

【功效】此汤菜常用于脏腑气血虚弱、心悸、乏力、头昏，以及关节、肌肉疼痛、风湿性关节炎等病症。

11。杜仲脊骨汤

【用料】杜仲10～15克，黑眉豆10～15克，猪脊骨250克。

【制作】将猪脊骨洗净和杜仲、黑眉豆一齐置于沙锅中，加水煮至黑眉豆烂熟，调味后喝汤食豆。

【功效】补肝肾、活筋骨。适用于老年性关节炎、肾虚腰痛。

12。山楂**茶

【用料】生山楂片20克，**3克，草决明15克。

【制作】将生山楂片、**、草决明同入保温瓶，沸水泡半小时。频频当茶饮用，连服1个月。

【功效】活血祛淤，祛风通痹，适用于风湿性关节炎、关节疼痛经久不愈、痛处固定且感心悸、胸闷不舒、头目眩晕、唇甲青紫、舌淡红有淤点、苔腻、脉虚弱无力。

13。乌蛇汤

【用料】乌梢蛇1条，猪油、精盐、姜各适量。

【制作】将乌梢蛇宰杀，洗净，切段，放在锅中，加适量水，置火上煮至蛇肉熟烂后，加猪油、精盐、姜调味即成。饮汤，吃蛇肉。

【功效】祛风除湿解毒。适用于风湿痹痛等症。

14。三藤酒

【用料】络石藤、海风藤、鸡血藤、桑寄生各45克，木瓜30克，五加皮15克，白酒1500毫升。

【制作】将上药切薄片，装入绢袋，扎紧口，放入坛内，倒入白酒，加盖密封，置阴凉处。21天后开封，弃去药袋，澄清即成。每日1～2次，每次饮服15～25克。

【功效】祛湿舒经通络。适用于风湿性关节炎及关节疼痛等症。

15。薏苡仁祛湿酒

【用料】薏苡仁120克，白酒1000毫升。

【制作】将薏苡仁洗净，晾干，装入洁净的纱布袋中，封好袋口，放入酒坛中，倒入白酒，加盖密封，浸泡1周即可饮用。每日两次，每次饮服10～15毫升。

【功效】祛风湿、健脾胃。适用于寒湿阻遏经脉、复受风邪而致的下肢浮肿、全身骨节疼痛沉重等症。

16。生地加皮酒

【用料】生地60克，五加皮30克，薏苡仁50克，羚羊角屑20克，防风30克，独活30克，牛蒡根60克，肉桂10克，牛膝50克，黑豆60克，海桐皮20克，大麻仁60克，酒2000毫升。

【制作】将牛蒡根、肉桂分别去皮，黑豆炒熟，然后将上药共捣细碎，用干净的布袋包好，置干净容器中，用酒2000毫升浸泡，密封，7日后即成。每次饭前随量饮服。

【功效】祛风湿、清热止痛、舒筋。适用于关节疼痛、筋脉拘紧、关节不利、步履艰难等症。

17。伸筋草酒