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第二 夏季防病饮食有招（第1页）

第二节　夏季防病饮食有招

会吃不中暑

苏文怀孕近9个月，马上就要生产了，此时可是关键时期，家里人对她的照顾更加细致入微。但苏文最近一段时间还是出了状况，她常常感到头晕脑胀，甚至出现了恶心、呕吐的情况。

出现这种症状后，家里人非常着急，赶紧去了医院，医生说，苏文中暑了。

原来，苏文天天吹空调，尤其是刚刚从外面回来，马上就钻进空调房间，结果导致了中暑，医生建议苏文的家人，适当调整苏文的饮食，有利于防治中暑。

专家解答

孕妈咪由于体内宝宝生长较快，特别是即将足月的孕妈咪，新陈代谢旺盛，食物摄入量与废物排泄量明显增加，基础代谢率比常人提高10%左右，加上身体负担重，极易感到疲劳，难以适应外界高温天气，因而，孕妈咪度夏首先应防止中暑，预防夏季中暑需要注意以下几点。

注意个人卫生，常用温水擦洗。如用冷水洗浴，皮肤污垢不易消除，且孕妈咪受凉容易感冒，如用热水泡浴，高温会伤害宝宝正在发育的中枢神经系统，造成宝宝畸形。

衣着应凉爽宽大。孕妈咪最好选择真丝或棉织的衣料做贴身的衣裤，衣着宜宽松，胸罩和腰带不宜束缚过紧。

合理调配饮食。为保证孕妈咪和宝宝的营养，孕妈咪在夏季要保持食欲，多吃新鲜蔬菜、水果，少吃油腻的食物。妊娠期下肢若无明显浮肿可喝一些含盐的饮料，以补充出汗损失的盐分。

不要贪凉。孕妈咪从高温中走入冷气较足的房间，不宜待得过久，防止腹部受凉。乘凉时最好不要坐在风口，睡觉不能露天，躺卧也不能睡在水泥地的草席上，使用风扇时不要直吹，也不宜多食冷饮。

保证睡眠休息。天热体力消耗较

多，晚间又常因蚊子叮咬等因素休息不好，孕妈咪就更容易感到疲劳，所以要有一定时间的午睡，并注意工间休息。

心情愉快舒畅。天热心情烦躁不安，这种情绪也会干扰子宫内宝宝生长的环境。相反，心胸宽畅则能缓和酷热的不良刺激，有利于宝宝生长环境的安定平稳。

饮食智慧

俗话说，食物是最好的药，巧吃食物，可以防治疾病，夏季，孕妈咪最容易中暑，防治中暑就应学会巧饮食，下面给孕妈咪介绍几种具有预防中暑作用的菜谱。

薏仁冬瓜汤

原料　薏仁60克，冬瓜600克，茯苓10克，红枣6颗，姜片2片。

做法

①将冬瓜外皮轻刷洗净，去籽、切去绿色外皮后，切块状备用。冬瓜皮切小片及籽留着备用。

②薏仁、茯苓、红枣用水洗净备用。

③将薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、红枣、姜片放入锅中，加入适量水煮至薏仁熟后，加入冬瓜块续煮，等冬瓜熟后调味即可食用。

功效　具有增加利水（排水）功能，预防中暑。

虾皮烧冬瓜

原料　虾皮45克，冬瓜300克，花生油15克，盐适量。

做法

①将冬瓜削去皮，切成块；虾皮浸泡洗净待用。

②锅置火上，放油，烧热后下冬瓜快炒，然后加入虾皮和盐，并加少量水即可。

功效　有清热解毒、利尿消肿、止渴除烦的功效。孕妈咪吃此菜，除了防暑外，还可提高身体免疫力，有利于宝宝骨骼的生长。

西瓜皮粥

原料　西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。

做法

①西瓜皮少许，削去外表硬皮，切成丁。

②粳米淘洗干净，炒锅上火，倒入水，加入粳米、西瓜皮，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖即成。

功效　粥甜瓜脆，具有清热解暑，利尿消肿的作用。

荷叶粥

原料　新鲜荷叶1片，粳米100克，少许冰糖。

做法

①取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布袋中煎水，取浓汁150毫升。